- Pollock - 500 ဂရမ်
- နို့ - 2 ခွက်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အချဉ်မုန့် + Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (ဇီယာစေ့, parsley)
ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ သူတို့ရဲ့အကျီမုန်လာဥအတွက်ပြုတ်။ ကျွန်တော်နို့၌အကြှနျုပျတို့၏ငါးချက်ပြုတ်လမ်းတစ်လျှောက်။ သငျသညျချက်ပြုတ်, အခန်းအပူချိန်မှာ thawed ပထမဦးဆုံးငါးခင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုထဲကရေကိုရေဆေးအပြေးအောက်တွင်ကောင်းစွာဖြစ်ပြီးကျနော်တို့ချပ်ဖြတ်ရမည်။ ထို့နောက်နို့ခန့် 15-20 မိနစ်၌ချက်ပြုတ်ရန်။ ထို့နောက်တာခြင်းမရှိဘဲ (!) နို့အနက်ကအအေး။ ဒါဟာလုံးဝကိုဆင်းအအေးတဲ့အခါ, နို့ရည်ကနေရအရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်တန်းခွဲခြား, အရေပြား, ကြှနျုပျတို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရမည် pollock'll ။ ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ဖြတ်ယူပါ။ ကိုခွဲငါးသုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးတင်ခြင်းနေကြသည်။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏အရောအနှော lubricates ။ ထိပ်တန်းတစ်ဦးကြမ်း grater ခြစ်မုန်လာဥပေါ်တွင်တင်။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏အရောအနှောများမုန္လာဥနီပြန့်ပွားအလွှာလှော်ကြက်သွန်နီ။ ထို့နောက် Mayonnaise နဲ့မုန့်ရဲ့နောက်ဆုံးအလွှာ။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4