Cannelloni - ပြွန်၏ပုံစံအတွက်အီတလီခေါက်ဆွဲတစ်မျိုး။ ။ ဤအ tubules ၏အချင်း Cannelloni အကြောင်းကို 2-3 စင်တီမီတာနှင့်အခြားအမည်ရှိသည် - manikotti ။ ဤရွေ့ကားအမည်များမသက်ဆိုင်ဘာသာစကား၏, နေရာတိုင်းအသုံးပြုကြသည်။ နေရာတိုင်းသူတို့အတူတူပင်အသံပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ဤခေါက်ဆွဲများအတွက်ပိုမိုမှန်ကန်သောအမည်အား - manikotti အီတလီကြောင့်ထိုသို့ပြုရုံပြွန်ကဲ့သို့, လက်ကိုဆိုလိုသည်။ ဤသည်ငါးပိက၎င်း၏အဆာဖြည့်ရန်အသုံးပြုသည်။ ရိုးရာ cannelloni အတွက်အသားများနှင့်ဒိန်ခဲ, အမဲသားဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်မှိုနှင့်အတူကျပ်။ သို့သော်ရှိပြီးသားအိမ်ရှင်မတက်ထင်ကြသည် Non-ရိုးရာ toppings လည်းရှိပါတယ်။ အများအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် bechamel ငံပြာရည်လောင်း cannelloni နှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ ဤသည်အီတလီဟင်းမသာအရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ကောင်းတဲ့ကြည့်, ဒါကြောင့်သင်အလွယ်တကူတစ်ဦးပွဲတော်မှာတင်ပြနိုင်ပါသည်, ဧည့်သည်များဒဏ်ခတ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သွန်ဖြူ 1 အပိုင်းအစ။
- Ricotta ဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်
- Mozzarella ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 1 pc ။
- ဆား 1 ဇ။ L.
- ခရမ်းချဉ်သီး 4 pc ။
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ဆလာမီဝက်အူချောင်း 400g
- Cannelloni 500 ဂရမ်
- အဖြူရောင်မှို 200 ဂရမ်
- အဆင့် 1 ပထမဦးစွာထိုငံပြာရည်ပါစေ။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ reflux ဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုယူခဲ့။
- ဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 2 အညိုရောင်ဖို့လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်းကြော်, မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြတ်ဖို့သွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ကိုင်ထားပါ။
- အဆင့် 3 သင်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုလျှင် 5-7 မိနစ်ရေပူတွင်သင့် cannelloni စုပ်ယူထားသည်။
- အဆင့် 4 ထို့နောက် ricotta ယူ. ဝက်အူချောင်းနှင့်မှိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်သော parsley Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- ဓာတ်ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်းအဆင့် 5 ယင်းနောက် cannelloni ကျပ်။
- သေးငယ်တဲ့ပုံစံအဆင့် 6 ငံပြာရည်တစ်အလွှာလောင်းသေသပ်စွာ cannelloni တင်. ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်လောင်းနှင့် mozzarella နဲ့ parsley ရှိသမျှနှင့်အတူဖြန်း။
- 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 40 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌အဆင့် 7 မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်အရည်ရွှမ်းခေါက်ဆွဲ cannelloni ။