ကြောင့်ဝက်သား kefir ငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်ဟူသောအချက်ကိုတစ် kefir အတွက်ဝက်သား, အမဲသားကိုအလွန်ပျော့ဖြစ်လာ, စာသား - "သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်" လွယ်ကူသောအချဉ်ဓာတ်ဖြစ်လာအလွန် appetizing အနံ့နှင့် capers စပ်ထိတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာစေ! အသား stewing ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရရှိသောသောအာလူးပြုတ်, ငံပြာရည်ရေလောင်းနှင့်အတူအမဲသားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်သား 550 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- ရေ 75 ml ကိုပြုတ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- 0.5 ဇချိုမြိန် paprika Powdered ။ L.
- sol 0.75 ဇ။ L.
- 26 PCs Capers ။
- Kefir 250 ml ကို
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 80 ml
- ဒိန်ချဉ်ထဲမှာဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့နေကြာဆီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ချိုမြိန်မြေပြင် paprika မွမ်းမံသည့်ဝက်သားပျော့ဖတ်, ဒိန်ချဉ်, capers, ပြုတ်ရေ, လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သောကြိတ်, နေကြာသန့်စင်ပြီးရေနံအတွက်ပွင့်လင်းသည်အထိကြော်။
- အဆင့် 3 ကြက်သွန်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
- အဆင့် 4 Sauce ရောနှော, ဆားထပ်ထည့်, မြေပြင် paprika, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ နောက်တဖန်ထိုငံပြာရည်ရောမွှေပြီးဆူအောင်တည်နီးပါးဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆင့် 5 ဝက်သား, kefir ငံပြာရည်၌အိပ်။ 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အသား၏အဆင့် 6 မှောက်လှန်အပိုင်းပိုင်း 3 ပိုပြီးမိနစ်မြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- အဆင့် 7 ကျနော်တို့အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အတွင်းနိမ့်ဆုံးနှင့်ဝက်သားစွပ်ပြုတ် kefir မှအပူလျှော့ချဖို့, ပြီးဆူအောင်တည်မြင့်မားသောအပူမှငါဆောင်ခဲ့မည်မျက်နှာဖုံးဖုံးလွှမ်းပြုတ်ရေတက်ကို လုပ်. , ပြီနောက်ဟင်းဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့အိုး၌ဒယ်အိုး (ဆော့စ်တွေနဲ့အသား) ၏အကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုပြောင်းလဲ။ 40 မိနစ်ပြီးနောက်, skillet capers နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူမှထည့်ပါ။ 3 မိနစ်အထိနွေးနှင့်အပူထဲကနေပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားရောမွှေပါ။
- အာလူးပြုတ်နှင့်အတူ - အဆင့် 8 ငါတို့သည်ဝက်သားဝတ်ပြုပြီးပြည့်စုံသောတစ်ဘက်ပန်းကန်တို့နှင့်အတူ, ဒိန်ချဉ်ထဲမှာပူနေ့လယ်စာ stewed ။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ငံပြာရည်ဟင်းကိုလောင်း။