- ဝက်သားနံရိုး - 650 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဂျင်း (အချပ် 1 စင်တီမီတာ) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley, cilantro - - အရသာရန်
- မုန်ညင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထု (ကြက်သွန်ဖြူဟာ masher မှတဆင့်ညှစ်နိုင်သည်) ပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (cilantro နဲ့ parsley), ထုခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာတော့အားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဤမြေတပြင်လုံးအရာဖြည့်ပါ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရလဒ် marinade အတွက်နံရိုးထား 3-4 နာရီကစွန့်ခွာ။ နံရိုးစိမ်လိုက်တဲ့အခါသူတို့တစ်တွေပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ marinade နှင့်နေရာထဲက get ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နံရိုးထိပ်ပေါ်မှာသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း - မီးရှို့ရာမ။ 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိမုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားပြီးနှင့်နံရိုးအခြား 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ နံရိုးသတ္တုပါးခြင်းမရှိဘဲဖုတ်တဲ့အခါအချိန်များတွင်သူတို့ပုံစံအထီးကျန်သီးဖျော်ရည်ကိုရေလောင်းနိုင်ပါသည် - tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆင်သင့်မီးဖုတ်ထားသောနံရိုးဤကဲ့သို့သောကြည့်ရှုပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အသုပ်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4