- ချောကလက်န့်ကို - 150 ဂရမ်
- ထောပတ် - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း
- သကြား - 1/3 ခွက်ကို
- ဆား - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဆာ: သကြား - 1 ခွက်
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 3/4 ခွက်ကို
- ခါးသောချောကလက် - 240 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 1/2 ခွက်ကို
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 720 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1. cheesecake များအတွက်အပေါ်ယံလွှာပြင်ဆင်ပါ။ တစ်အစားအစာ processor ကိုအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကို ထား. , မျက်နှာပြင်အားမိမိလက်ချောင်းများကိုနှိပ်။ 2 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 175 ဒီဂရီ 2. Preheat မီးဖို။ ကအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ဖြူဖပ်ဖြူရောရွှေဖြစ်လာသည်အထိလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာသကြားအပူ။ သာဒယ်အိုးလှုပ်, နှောင့်ယှက်ခြင်းမရှိဘဲ, နက်ရှိုင်းသောရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, caramel ပြင်ဆင်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဂရုတစိုက်မုန့်ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော်ကွတ်, အ caramel နှင့်မုန့်ချိတ်ဆက်မမှီတိုင်အောင်နှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အချောသည်အထိချောကလက်နှင့်အတူ whisk ။ အချဉ်မုန့် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်နှင်တံမုန့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူဒိန်ခဲ, နှင့်ချောကလက်အရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်း, နိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းထည့်သွင်းပြီးနောက်အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်, နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ 3. ထားဒယ်အိုးပေါ်မှာအပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မီးဖို 55 မိနစ်အလယ်ထိပ်ဖျားနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်အဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ မှိုကနေ cheesecake Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။ ရေခဲသေတ္တာကအနည်းဆုံး 6 နာရီ။ , အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ဖို့ယူခဲ့ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8-10