မွှေးကြက်သားဟင်းချက်အရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ကြက်သားဒီစာရွက်ပေါ်လှည့်! သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏မှတ်စုများအဖြစ်ထင်ရှားစွာကြားလျှင်, Rosemary ကသိမ်မွေ့ထင်းရှူးရနံ့များနှင့်မုန်ညင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဖြည့်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာပေးသည်နှင့်အရသာ palette ထဲကအပတ်လည်၌! ထိုသို့ကြက်သား, မင့်ခြေထောက်တစုံတယောက်သောသူသည်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားခြေထောက် 2 PCs ။
- သံပုရာ 1 pc ။
- လိမ္မော်ရောင် 1 pc ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မုန်ညင်း 2 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီအပိုဒ် 7 ။ l ။
- 1 နာရီများအတွက် Rosemary အပူပိုင်း။ L.
- sol 0.75 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- ကျွန်တော်သံပုရာ, လိမ္မော်သီး, ကြက်သားခြေထောက်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်း, သံလွင်ဆီ, အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ် Rosemary လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒီစာရွက်များအတွက်အရသာကြက်သားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုချင်းစီသို့အဆစ်မှာဖြတ် 2 ကြက်သားခြေထောက်အဆင့်။ စုစုပေါင်းလေးချပ်လျက်, အညီ, လေးခုစားသုံးခြင်းရှိပါတယ်။
- သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူအဆင့် 3, ကြက်သားနှင့်အတူပန်းကန်ကဖယ်ရှားထည့်ပါ။
- သန့်ရှင်းဖျက်စီး 4 ကြက်သွန်ဖြူအဆင့်။
- အဆင့် 5 အသားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- Rosemary နှင့်အတူအဆင့် 6 တစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်ရှိတဲ့အကိုင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကုန်တယ်တစ်ဦးအမှုန့်သို့မဟုတ်ထုတစ်မော်တာအတွက် triturated ။
- အဆင့် 7 အသားဖို့ Rosemary လောင်း။
- အဆင့် 8 တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာနှင့်တစ်ဝက်တစ်လိမ္မော်ရောင်၏ကြက်သားခြေထောက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်လောင်း။
- အဆင့် 9 မုန်ညင်းနှင့် 3 ဇွန်း Add သံလွင်ဆီ။
- အဆင့် 10, သင်တန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 11 နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ marinade အတွက်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, အသားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအဖုံးပန်းကန်မွှေနှင့်စနစ်တကျ marinated ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 12: သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပြီးနောက် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 4 tbsp L. ။ ) အားလုံးနှစ်ဖက်တွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်သည်အထိ!
- အဆင့် 13 ကျနော်တို့ကလတ်ဆတ်တဲ့စာရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်သုပ်အတူဝေမျှအတွက်ပူ form မှာကြက်သားအစေခံ!