duck cutlets duck အသားဆယ်လီနီယမ်ကြွယ်ဝ, သဲလွန်စဒြပ်စင်ပမာဏပါရှိသည်နှင့်အသားတခြားအမျိုးအစားများအဖြစ်ဗီတာမင် A ၏အထဲတွင် phosphorus ကိုနဲ့ content နှစ်ကြိမ်လောက်! duck အသားကိုယ်တိုင်ကအတော်လေးအဆီဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အစားအစာပေါ်မှာထိုင်နေကြသည်သောသူတို့အဘို့, အမဲသားကိုအကြံပြုသည်မဟုတ်! duck အသားအစားအစာပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး, အရာကထဲကအရသာရှိတဲ့ဘာဂါရယူကြသည်! ပျော့ပျောင်းနူးညံ့သော, အရည်ရွှမ်း! ကမထည့်သွင်းနိုင်ပေမယ့်တစ်ဦးချင်းစီ cutlet အတွက်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, သူတို့ကိုပိုပြီးနူးညံ့စေသည်နှင့်အ creamy ထိတွေ့တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာပေးသည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- duck လွှာ 650 ဂရမ်
- ဆား 1.5 ဇ။ L.
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် 6 ဇွန်း။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 125 ml ကို
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- နို့ 180 ml ကို
- White ကမုန့် 130g
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- ဘဲအသားကနေ cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ကဘဲရင်သား, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, ထောပတ်, အဖြူရောင်မုန့်, နို့, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ, ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။
- ချပ်သို့ဖြတ်အဆင့် 2 ဘဲတန်းပါ (ဘာဂါရန်, အသားအရေနှင့်အတူဒါမှမဟုတ်မရှိဘဲလျော့နည်းချောကျိကျိခဲ့ကြ) ။
- အဆင့် 3 ပေါင်မုန့်နို့ရည်စိမ်။
- အဆင့် 4 ဘဲအသား, စိမ်မုန့်, ကြက်သွန်နီ minced ။
- အဆိုပါ minced ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 5 Drives အဆင့်။
- အဆင့် 6 ရောနှောယူနီဖောင်းသည်အထိ minced ။
- အဆင့် 7: ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ဗဟိုမှာထားထားတဲ့ minced အသား Patti ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း။
- အဆင့် 8 ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ရှိသမျှကိုနှစ်ဖက်ပေါ် cutlet boned ။
- နေကြာသန့်စင်ပြီးရေနံအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 9 Fry ဘဲခုတ်အဆင့်။
- 10 Cutlets သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနိုင်ပါတယ်အဆင့်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်ငါငွိမျးပါဘူး။ mashed အာလူးနှင့် / သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် - ကျနော်တို့ပူပြင်းအပါအဝတ်ပြုကြလော့။