- ကြက်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 3/4 ခွက်ကို
- 3 အပိုငျးပိုငျး - သံပုရာ
- Rosemary ၏ sprig - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျော့ပြောင်းထောပတ်, သံပုရာ zest နှင့် Rosemary အရွက်ရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။ ကြက်မတစ်ဦးကောင်းရေဆေးခြင်း, သတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါရှင်းလင်းပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ပုံစံတည်းကောင်းသောအတွင်း၌၎င်း၏အပြင်ဘက်နှင့်မွမ်းမံသောအင်္ဂကြက်သား creamy ၏အလေးချိန်ဖြန့်ဝေ။ ကြက်သားတဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောသံပုရာဝက်အတွင်းဖြတ်ခြင်းနှင့် Rosemary (optional) ၏အနည်းငယ် sprig နှင့်အတူကြက်သားထဲသို့သွင်းထား။ 190 ဒီဂရီမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 75-80 မိနစ်ခန့်ဖုတ် - ပြုသောအမှုအထိပါပဲ။ အဆင်သင့်ကြက်သားအနည်းငယ်, အအေးဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစေခံသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6-7