- မုန့်ညက် - 640 ဂရမ် (စမ်းသပ်မှုများအတွက် :)
- ရေနံ - 175 ဂရမ်
- မုန့်ဖုတ်ဘို့ soda - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ - 1 1/4 ခွက်
- သကြား - 1.5 ခွက် (ရည်များအတွက် :)
- Cardamom - 1 အဖြစ်တော့
- ရေ - 1.5 ခွက်
- နို့ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (optional)
- ရေနံ - (ကြော်အဘို့) 1 Piece
မုန့်ညက်ကိုထုတ်တိုင်းတာပါ။ ဆိုဒါ Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ထိုအခါရေနံ (အခန်းအပူချိန်) ။ အချောသည်အထိအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပြည်နယ်သည်အထိမွှေနှင့်ရောမွှေဖို့ဆက်လက်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုလိပ်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်လာတဲ့အခါ။ အကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်အဘို့အပွား။ ထို့နောက်အနည်းငယ်တွန်းအားပေးသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနှင့်သင့်လက်ညှိုးနှင့်အလယ်ဗဟိုတွင်စက်ဝိုင်းပါစေ။ အလတ်စားအပူကျော်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကွတ်ဒိုးနက်။ အဆိုပါဒိုးနက်ပဝါပေါ်မှာသူတို့ကိုရွှေ့ဖို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။ သကြားရည်။ ရေ cardamom နှင့်သကြားရောထွေးနှင့်အရည်ပျော် (မလိုချင်တဲ့အညစ်အကြေးမှရှောင်ရှားရန်သကြားနှင့်အတူရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပြီး, 1 Tsp နို့ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထို့နောက်အားလုံးပိုပေါ်လာမှာပါ။ ကွတ်ထူပြည်နယ်မှ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့်လွှဲပြောင်း ထို့နောက်သကြားရည်အတွက်ဒိုးနက်နှင့်သူတို့တစ်စုံတွဲမိနစ်ထိုမြို့၌အိပ်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားထားတဲ့သံဗန်းပေါ်ပြန်ဆွဲတင်ရန်ကြကုန်အံ့။ ထိုရည်ပြင်းပြင်းထန်ထန်မီးဖိုပေါ်တက်အပူ thickens လျှင်။ ကုန်ပစ္စည်း Cool သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ကိုခံစားရန်, စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
စားသုံးခြင်း: 25