- Mutton mince - 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နံနံ - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - 1/2 Tsp
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- Mint, - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Mutton သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 20 ဂရမ်
- 200 ဂရမ် - ငံပြာရည်, ဂရိဒိန်ချဉ်အဘို့
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1. Peel နဲ့ထုကြက်သွန်ခုတ်။ အခွံနှင့်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ koftas အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားလက်ဖြင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကြက်ဥကောင်းစွာရောနှောသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ရှစ်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့အရောအနှော Divide သူတို့ကိုဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။ koftas ကောင်း Xpress ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာကျကြဘူး။ 2. တစ်မိနစ်များအတွက်အအေးပြေးရေအောက်မှာလက် Cool, ပြီးတော့ koftas ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်ပေးပါ။ နောက်တကြိမ်ကောင်းစွာ Xpress koftas, ဒါကြောင့်သူတို့ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျကြဘူး။ ကြော်စဉ်အတွင်း koftas skewers ဖောမထားပါနဲ့။ ဤသည်ကိုသူတို့ဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည်သောအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အလတ်စားအပူချက်ပြုတ်ဒယ်အိုး koftas မှာတစ်ခုချင်းစီဘက်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 6 မိနစ်ကြာပါသည်။ 3. koftas ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, 30 စက္ကန့်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငံပြာရည်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အဆင်သင့် koftas နှစ်ခု skewers ခုတ်ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်, ဆန်, သုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4