ဆော်လမွန်ငါး - မိသားစု Salmonidae တစ်ငါး။ ဆော်လမွန်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာ, မြောက်ဘက်တွင်ပိုမိုမကြာခဏတွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဒီငါးရုရှားရေကန်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ အလေးချိန် & ဆော်လမွန်ငါးရဲ့အရွယ်အစားကိုအလွန်ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ငါးကျိန်းဝပ်သော, အလတ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူဆော်လမွန်က 40 ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်များနှင့် 1.5 မီတာအထိရှိနိုင်ပါသည်။ ဆော်လမွန်ငါးတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ကြီးမားသောနံပါတ်များအတွက်ငါးဖမ်းရန်, တစ်ဦးလိုင်စင်ကိုဝယ်ယူရန်သေချာစေပါ။ ရောင်းချဆော်လမွန်ငါးများအတွက်ကျွေးမွေးခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သော, နှင့်အေးခဲခြင်းနှင့်ဆားနှင့်သောက်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းမုန်ချက်ပြုတ်နိုင်ငံအများအပြားအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုနိုင်ငံကဒီငါးနှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝခြင်းမရှိသည်အခြားငါးများကဲ့သို့မုန်။ ဟင်းချက်အဖြစ်မကြာမီသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများအဖြစ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဆော်လမွန်ငါးဘို့ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးသောအထူးစားဖိုမှူးပြီးသွား, ရိုးရှင်းသော, အပျော်တမ်းကနေအထိရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆား 1 ဇ။ L.
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း 4 PCs ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- Black ကငရုတ်ကောင်းပဲစေ့တွေဟာ 2 ဆ
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- သံပုရာ 1 pc ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1 pc ။
- အဆင့် 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ဆော်လမွန်ငါးတန်း, တန်းတူအပိုငျးပိုငျး 4 သို့ဝေ။ ထို့နောက်ရေအေးငါးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
- အဆင့် 2 အဆင်ပြေမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူနှင့်သတ္တုပါး၎င်း၏တစ်ခုလုံးကိုဧရိယာထားပါ။ သတ္တုပါးတွင်ကြီးမားသောကွင်းတဝက်-ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, သွန်းလောင်း။
- အဆင့် 3 ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။
- ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဓာတ်ပုံစာရွက်ထဲမှာပြထားတဲ့အတိုင်းအဆင့် 4 သံပုရာပါးလွှာချပ်များနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အသားအရေကိုတက်၏ပုံစံအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းနှင့်နေရာပေါ်ဆားနှင့်အတူအဆင့် 5 ငါးတစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစဂရုတစိုက်။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချပ်ဖြန်း။
- အဆင့် 6 ထို့နောက်ငါးညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 7 ငါးသတ္တုပါး၏အခြားအပိုင်းအစအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အဆုံး၌ကောင်းစွာကတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, 220 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ထား၏။
- 20 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 9 သင့်ရဲ့ဆော်လမွန်ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!