Leek နှင့်အတူဆော်လမွန်၏အေးဟင်းချို

စာလမုန်သားလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စာလမုန်သားလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ Bale ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆော်လမွန်၏လွှာ - 250 ဂရမ်
• ရေ - 1.2 လီတာ
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို
• ဆလရီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• 1 တစ်ခုချင်းစီ - leek အညှာ
• ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်
• မုန့် - 250 ml ကို (20% အဆီ)
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ

ညွှန်ကြားချက်

စာလမုန်သားလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စာလမုန်သားလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောခုနှစ်, ဆော်လမွန်၏အပိုငျးပိုငျးထား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်း, စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အအေးခွင့်ပြုပါ။ ငါး bouillon, ဟင်းရည်ကနေဖယ်ရှားသည်။ ဆလရီနှင့် leek လက်ဆေးခြင်းနှင့်ခုတ်၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်း။ ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူး Cube သို့ဖြတ် peeled နေကြသည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာ, တောင်တော်ဟင်းချိုပြသနာတွေခံရဖို့။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ဆလရီကြော်။ ကြက်သွန်နီနှင့် leeks ။ 5 မိနစ်အာလူးထည့်ပါ။ ကြော် 2 မိ။ , တစ်ဦးပျော့ဖတ်မှတစ်ဦး Blender နှင့်မြေပြင်သို့လောင်းအအေးဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုဟင်းရည်များနှင့်ဟင်းချို 30-35 မိနစ်သွန်းလောင်း။ 2 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်နေရာ add တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဟင်းချိုသွန်းလောင်း။ ဖလားထဲသို့ဟင်းချိုလောင်းတစ်ဦးချင်းစီဆော်လမွန်၏အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။

စားသုံးခြင်း: 8