အထွေထွေအကြံပြုချက်များမီးဖို၌တစ်ငန်း roasting သည့်အခါ
- အဖြစ်ငန်းအဆီပျံတက်, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်ပေမယ့်ပိုလျှံ Zhirkov ဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်လမ်းလည်းမရှိ။ Make အသားအရေတွေအများကြီးဖွင့်ချက်ပြုတ်မီအသေကောင်ကို punctures, ဒါကြောင့်အဖြစ်အသားကိုထိခိုက်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ မြင့်မားသောအပူချိန်ကောင်ဆီဥကိုအရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်, သူသည်သင်တို့ကို၏အပေါက်မှတဆင့်တိုက်ရိုက်ရောက်လိမ့်မည်။
- ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စားသုံးမှုများအတွက်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှု၏မတိုင်မီရက်ပေါင်းအနည်းဆုံးစုံတွဲတစ်တွဲ, အချိန်အများကြီးယူနေတဲ့ငှက်ကိုရှေးခယျြဖို့ကြိုးစားသည်စွပ်စွဲဘို့ဆောင်သောပွဲနေ့အပေါ်တစ်ဦးငန်းမဝယ်ပါနဲ့,
- သူတို့အဆက်မပြတ်မီးဖိုတဖို၌ရှို့သကဲ့သို့, အတောင်ပံ၏နောက်ဆုံး phalanx ဖြတ်ပြီးလျှင်,
- အသေကောင်ကို Marinating ကြိုတင်မဲအတွက်ကြောင့် ပြင်ဆင်. , 20 4 နာရီကြာပါတယ်။
ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူလုံးဝမယ့်ငန်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြော်
သွေ့ခြောက်သောအရိုးပေမယ့်အသားအရေ - - လက်နက်ပြက်လုံးပါမယ်ဒီတစ်ခုဆီဥ, ကြွင်းသောအရာ feathered တချို့လူတွေကနေသော်လည်းဤစကားမှန်သည်မဟုတ်။ အမှန်စင်စစ်တစ်ဦးဂျပိန်နည်းနည်းငှက်အသားအတွက်, ဒါပေမယ့်ကောင်းသောကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်ပုဝယ်လက်နောက်ပိုင်းမှာကျောင်းမှာ caruncle စိတ်တော်နိုင်ရန်အတွက်အများဆုံးသူတို့ရဲ့အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်နေကြရသောဖို့ကြိုးစားနေ။
စာရွက်ထဲမှာစာရင်းဝင်သမျှသောအပြင်အဆင်များလုပ်ဆောင်စနစ်တကျလျှင်, သင်၏အချောပန်းကန်ကိုကြည့်ခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေအရသာပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နေရာမှာဂု - မပို 3 ထက်ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာ - 0.5 ကိန်း;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- sage နှင့် oregano - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အချည်းနှီးသောဘဏ်အရွယ်အစား။
အဘိတ်:
- ရေချိုးနှင့်သင့်အကြိုက်မှငရုတ်ကောင်း, ဆား, ရာသီအရောအနှောတွေနဲ့ငှက်အသေကောင်ပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျအပြင်ဘက်နှင့်အတွင်းပိုင်းနှစ်ဦးစလုံးပွတ်သပ်ဖို့လိုအပျကွောငျးကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့,
- ကောင်းပြီတော၌ထားသောငှက်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3-4 နာရီ (သို့မဟုတ်ညဥ့်မှာအားလုံးမှာပိုကောင်းတဲ့) အတွက်ပေးပို့ပါ။ ဤသည်မီးဖို၌တစ်ငန်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက် crunchy အဆိုပါအရေခွံပေးရအမှုကိုပြုသဖြင့်,
- သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ သံပုရာဝက်အတွင်းကွင်းတို့ကိုအသီးအသီးသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်,
- သံပုရာ၏နောက်ကျောတစ်ဝက်ကွင်းထည့်ခြင်းဖြင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အရေ၌တစ်ခွဲစိတ် Make နှင့်မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းပုံသဏ္ဍာန်အတွက်စောင့်ရှောက်ရန်ပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တစ်ဦးအချည်းနှီးသောပုလင်းထဲသို့ငှက်နေရာ;
- အဆိုပါချည်အစွန်းစွဲစေ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူက coating ပြီးနောက်အထက်သို့ပြန်အသေကောင်ဖုတ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း;
- မီးဖို preheat ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ပြသခဲ့သည် 220 မှာအပူချိန်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးငန်းအတွင်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက် 3 နာရီများအတွက် timer နေရာမှာ။
သငျသညျအခါအားလျော်စွာမီးဖိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ပေါက်ကြားအသားအဆီရေလောင်းကြောင်းအကြံပြုလုပ်ပြီးပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ငန်းများအတွက်ကြော်, အပိုင်းပိုင်းသို့အုပ်စုခွဲ
ငှက်တပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်ကြောင်းအရာပြည်နယ်တစ်ငန်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောအခြေခံမူနေသော်လည်းများစွာသောလူကဒီနှင့်အတူသဘောမတူပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 သွား;
- ကြက်အသေကောင်
အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင်အကြမ်းဖျင်းညီမျှ၏ 4-6 အပိုင်းပိုင်းသို့အသေကောင်ကိုဖြတ်ဖို့လိုအပျကွောငျးတစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်အတူမီးဖိုမြေတပြင်လုံး၌အငန်းဖုတ်စာရွက်ကနေအထူးသဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ အများအားဖြင့် drumsticks, အတောင်ပံ, ပေါင်ဖယ်ရှားခဲ့သည်။
- ငှက်လျှော်ထွင်း;
- ချပ်ကောင်းသော smear နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပွတ်;
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 220 ဒီဂရီအပူချိန်ခန့်ထား၏။
အကြောင်း 1.5-2 နာရီပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ 20-30 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်မီးဖိုဤအချိန်ကာလအတွင်း natekut သောပိုလျှံရေနံဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုတာကိုသတိရ။ အသားရေလောင်းဘို့အနာဂတျတှငျသငျသညျမှအသုံးဝင်သည်ကိုသာအစိတျအပိုငျးထွက်ခွာလုံးကိုပိုလျှံပယ်ကုန်။
မီးဖို၌ဖုတ်ငန်း - အရသာနှင့်မည်သည့်စားပွဲများအတွက်ကြိုဆိုပန်းကန်။ အပျော်အပါးနှင့်အတူကချက်ပြုတ်, သူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်ဧည့်သည်များ raduyte ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!