Mozzarella နှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူပီဇာ

mozzarella နှင့်သံလွင်သီးပီဇာအီတလီအမျိုးသားရေးပန်းကန်နှင့်အတူပီဇာ။ အရာများ၏ပုံစံကိုသင့်ရဲ့ဦးစားပေးများနှင့်အလိုဆန္ဒများပေါ်တွင်မူတည်သည်, အဆာများနှင့်ဖုံးလွှမ်းပွင့်လင်းကိတ်မုန့်သည်။ ပစ္စုပ္ပန်မှာပီဇာကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နယ်မြေထဲပီဇာမက်ဒေါ်နယ်နှင့်အခြားနိုင်ငံခြားကုမ္ပဏီ၏ထွန်းနှင့်တကွ, 90 အတွက်သာရောက်လာသည်! ပီဇာရှေ့ပြေးပုံစံဟာ XVII ရာစုအတွင်းအီတလီနိုင်ငံသည်ထင်ရှားနေစဉ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် pitsayllo ခေါ်တော်မူသောအထူးထမင်းချက်လည်းရှိခဲ့သည်။ ပီဇာမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကမေးခွန်းတစ်ခုကိုဖြည့်ဆည်းထက်ပိုပါတယ်။ အဆိုပါအဆာမဆိုအမှတ်တံဆိပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းသိမ်မွေ့နုနှင့်အရသာနှစ်ခုလုံးကိုခဲ့တာနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဂန္မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်, တဆေး, သံလွင်ဆီ, ဆား, ရေအထူးအရောအနှောကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသည်။ ရုံကိုမှန်ကန်ပီဇာ, အထူးသစ်သားပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့မီးဖို, က 1-2 မိနစ်ခန့်အဘို့ပြင်ဆင်သည်အဘယ်မှာရှိတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အပူမှကျေးဇူးတင်စကားဖုတ်ရပါမည်။ သို့သော်လည်းငါသည်များစွာသောမီးဖိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးမုန့်ညက်မရှိခြင်းကိုယ့်ကိုကိုယ်ကဤခဲဖွယ်စားဖွယ်လုပ်ကြဖို့မအကြောင်းပြချက်မပေးကြောင်းသဘောတူလိမ့်မယ်ထင်တယ်။

mozzarella နှင့်သံလွင်သီးပီဇာအီတလီအမျိုးသားရေးပန်းကန်နှင့်အတူပီဇာ။ အရာများ၏ပုံစံကိုသင့်ရဲ့ဦးစားပေးများနှင့်အလိုဆန္ဒများပေါ်တွင်မူတည်သည်, အဆာများနှင့်ဖုံးလွှမ်းပွင့်လင်းကိတ်မုန့်သည်။ ပစ္စုပ္ပန်မှာပီဇာကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နယ်မြေထဲပီဇာမက်ဒေါ်နယ်နှင့်အခြားနိုင်ငံခြားကုမ္ပဏီ၏ထွန်းနှင့်တကွ, 90 အတွက်သာရောက်လာသည်! ပီဇာရှေ့ပြေးပုံစံဟာ XVII ရာစုအတွင်းအီတလီနိုင်ငံသည်ထင်ရှားနေစဉ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် pitsayllo ခေါ်တော်မူသောအထူးထမင်းချက်လည်းရှိခဲ့သည်။ ပီဇာမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကမေးခွန်းတစ်ခုကိုဖြည့်ဆည်းထက်ပိုပါတယ်။ အဆိုပါအဆာမဆိုအမှတ်တံဆိပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းသိမ်မွေ့နုနှင့်အရသာနှစ်ခုလုံးကိုခဲ့တာနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဂန္မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်, တဆေး, သံလွင်ဆီ, ဆား, ရေအထူးအရောအနှောကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသည်။ ရုံကိုမှန်ကန်ပီဇာ, အထူးသစ်သားပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့မီးဖို, က 1-2 မိနစ်ခန့်အဘို့ပြင်ဆင်သည်အဘယ်မှာရှိတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အပူမှကျေးဇူးတင်စကားဖုတ်ရပါမည်။ သို့သော်လည်းငါသည်များစွာသောမီးဖိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးမုန့်ညက်မရှိခြင်းကိုယ့်ကိုကိုယ်ကဤခဲဖွယ်စားဖွယ်လုပ်ကြဖို့မအကြောင်းပြချက်မပေးကြောင်းသဘောတူလိမ့်မယ်ထင်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံ 3.5 အနုပညာမုန့်ညက်။
• နေကြာဆီ 1.5 အနုပညာမွမ်းမံ။ l ။
• ဆား 1 ဇ။ L.
• ရေ 0.5 အနုပညာပြုတ်။
• လတ်ဆတ်သောတဆေးကို 25 ဂရမ်
• ရေ 0.5 အနုပညာပြုတ်။
• သကြား 1 နာရီ။ L.
• ဂျုံ 1.5 အနုပညာမုန့်ညက်။ l ။
• သောက်သည်ဝက်သားခါးကို 150 ဂရမ်
• ချွတ်ချွတ်သံလွင် 150 ဂရမ်
• Mozzarella ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 2 tbsp ။ l ။
• သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
• 2 နာရီများအတွက်အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော။ L.

ညွှန်ကြားချက်

• ပီဇာယူရန်အတွက်အဆင့် 1 ပိန်မုန့်စိမ်း, ဝက်သားခါးကို, mozzarella, သံလွင်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်နံ့သာမျိုးကိုချက်ပြုတ်။
• ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်အဆင့် 2 ဝက်သားခါးကို။
• 2-3 အပိုင်းပိုင်းသို့ 3 သံလွင်နှင့် mozzarella ဖြတ်လိုက်ပါ။
• အဆင့် 4 2 tbsp ချိတ်ဆက်ပါ။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီနဲ့ 2 နာရီ။ ဌ။ အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော - ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။
• အဆင့် 5 Form ကိုပီဇာပေါ့ပေါ့ floured ပြီးတော့အကြောင်းကို 0.5 စင်တီမီတာမုန့်စိမ်းအထူဖြန့်ဝေ။
• 1 စင်တီမီတာ၏အနားသို့ရောက်ရှိမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအဆင့် 6 ကုတ်အင်္ကျီမုန့်စိမ်း။
• အဆင့် 7 ကုန်တယ်ဝက်သားခါးကိုထားပါ။
• အဆင့် 8 ထိုအခါသံလွင်နှင့်အတူ mozzarella ဖြန့်ဝေ။
• 10-15 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 9 ဖုတ်အဆင့်, အပီဇာ၏အစွန်း ruddy ဖြစ်သင့်သည်။