Pesto, mozzarella နှင့် spaghetti အဘယ်ကြောင့်အီတလီနှင့်အမျိုးမျိုးသောသည်အခြားလူမျိုးများ၏ယခုလူများ, ခေါက်ဆွဲဤမျှဆုမွန်ကောင်းရှိပါသလဲ အဘယ်ကြောင့်သူတို့ကပင်နေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူပျင်းရပါဘူးသလဲ? ဟုတ်ကဲ့၎င်း၏အရသာကွဲပြားအခါတိုင်းတစ်ပန်းကန်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ဘာငံပြာရည်အောက်မှာပေါ် မူတည်. လို့ပဲ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ညာဖက်ကနေဖန်ဆင်းထားသည်အထူးသဖြင့်ပါလျှင်မည်သည့်ပန်းကန်ထဲမှာအဓိကအခန်းကဏ္ဍကစားနိုင်စွမ်းအမှန်ပင်ကောင်းသောငံပြာရည်နှင့်။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းအချို့အမြဲရှငျဘုရငျတို့ညစာကျန်ရှိနေသေးသော, ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့မိမိတို့လူကြိုက်များဆုံးရှုံးကြဘူးဘာကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဤရွေ့ကားမရှိမဖြစ်ဝက်အူချောင်းပုံမှန်အတိုင်း Mayo နှင့်béchamelနှင့် worcestershire ငံပြာရည်မှစွပ်စွဲနှင့်သင်တန်း၏, pesto နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါးဟင်းလျာများ, သုပ်ဘို့စုံလင်သည်နှင့် pesto ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟာအလွန်အထူးအရသာရရှိသည်။ ငံပြာရည်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများချောမွေ့မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်မော်တာအတွက်ထောင်းမူရင်းစွမ်းဆောင်ရည်အတွက်: အဆိုပါစကားလုံး pesto ရှင်းလင်းစွာကချက်ပြုတ်၏လမ်းကိုညွှန်ပြတော်မူသော "တွန်းအားပေး, ပွတ်တိုက်," အဖြစ်အီတလီကနေဘာသာပြန်ပေးသည်။ ဒါပေမယ့်ရာစုနှစ်များစွာအဘို့ဤစာရွက်အဖြစ်ယခုမူကားအဘယ်သူမျှမချက်ပြုတ်၏ထိုကဲ့သို့သောငွီးငှေ့ဖှယျနည်းလမ်းအပေါ်အလေးအနက်ဆိုသည် - pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့, သင်အလွယ်တကူ Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- spaghetti 300 ဂရမ်
- ဆား pinch 2
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- Mozzarella ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်
- ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် 2
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ 4 tbsp ။ l ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ 80 ဂရမ်
- အခွံမာသီးကို 2 tbsp ပိန်ကြုံး။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အဆိုပါ spaghetti ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ, mozzarella, parmesan ဒိန်ခဲ, သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 pesto ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
- အိုးနှင့် 1-2 tbsp အရသာအတွက်ဆားဖြည့်စွက်ခြင်း, အထုပ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း 3 ပြုတ် spaghetti အဆင့်။ l ။ သံလွင်ဆီ။
- အဆင့် 4 အသင့်ဖြစ်ပြီလား spaghetti တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။
- အဆင့် 5 1-2 tbsp add, a la လှည်းဟင်းလျာများအပေါ်ထွက်ချထား, ချက်ချင်းခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ l ။ pesto နှင့် mozzarella ဘောလုံး 3-4 ။