ဒါကြောင့်အသုံးဝင်သောနေသောကြောင့်ငြိုးအက်ဆစ်, citric အက်ဆစ်, succinic အက်ဆစ်, oxalic acid ကိုများနှင့်အခြားအက်ဆစ်အဖြစ် pectin ပါဝင်ပါသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီကျော်ကြားကိတ်မုန့်အဘို့ပန်းသီး Charlotte အတော်လေးရေပန်းစားအဆာအလွန်အချဉ်ပန်းသီးဆင်တူနှင့်အံ့သြစရာမဟုတ်မြည်းစမ်းရသော rhubarb, စဉ်းစားပြီးနောက်နယူး Charlotte, ပန်းသီး။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် burdock ဆင်တူသည်ကသမိုင်း၏ 5000 နှစ်ကနဲ့အသုံးဝင်သောဗီတာမင်ထုတ်ကုန်သောကွောငျ့, လူအနည်းငယ်, အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အလွန်အချည်းနှီးပေးဆောင်။ ယနေ့နီးပါးတိုင်းဥယျာဉ်ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြီးမြတ်ခရီးသွား, မိုင်မှကျေးဇူးတင်ပြောဒီလှပတဲ့ချုံလိုအပ်ကြောင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်သောကြောင့် 1873 ခုနှစ်တွင်ရုရှားကသူ့ကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သော Przhevalsky ။ pies များအတွက်ဖြည့်ဖို့အပြင်, rhubarb ရိုးများသောအားဖြင့်အမြစ်ကအသုံးပြုဟင်းချို, စင်ကြယ်သော, compotes, ကမှကြီးစွာသောသကြားလုံးအသီး, ယို, ဂျယ်လီနှင့်ချိုသောစပျစ်ရည်လုပ်, ဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုပါ။ သငျသညျ rhubarb နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, တစ်ပိုင်ပြင်ဆင်နေအသုံးပြုပုံဥပမာ, ဒီအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ့ရှ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက် 1 tbsp ။
- သကြား 1 tbsp ။
- ကြက်ဥ 5 PCs ။
- Rhubarb 500 ဂရမ်
- အမှုန့် 1 နာရီဖုတ်။ L.
- vanilla 1 ဖြစ်တော့
- မာဂျကို 30 ဂရမ်
- ပုံစံလူးခွငျးအဘို့အမုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥ, rhubarb, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့်မာဂျ: သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် Charlotte rhubarb အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 peeled rhubarb ၏အဓိကအားထား။
- အဆင့် 3 အထူ 1 စင်တီမီတာတုတ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- 3 မိနစ်များအတွက်ရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်သကြား whisking အဆင့် 4 ။
- အဆင့် 5 မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla Add ချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။
- ရလဒ်မုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်အဆင့် 6 ကုန်တယ် rhubarb နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
- မာဂျအတူ greased အဆင့် 7 မုန့်ဖုတ်ဟင်း။
- အဆင့် 8 40 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ rhubarb နှင့်မုန့်ဖုတ် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 9 အဆငျသငျ့ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်ထဲကရ။