Buckwheat - တစ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ Buckwheat ဖြစ်ပါသည် - အမှန်တကယ်ရုရှားအမျိုးသားရေးအစားအစာ, ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုနှင့်အတူယူထားသောကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးများ၏အစားအစာအတွက်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်နှုန်းချက်ပြုတ်သောအရပ်တစ်ခုဖြစ်တယ်။ များစွာသောရုရှားသုတ္တံ, စကား, ပုံပြင်များနှင့်ပုံဥပမာထဲမှာပေါ်လာလိမ့်မယ်သောစကားလုံး "ရှုပ်ထွေး" အများဆုံးမကြာခဏ buckwheat မဟုတ်, တခြားရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဆန်နှင့်အခြား "ရေခြားမြေခြား" စီရီရယ်နှင့်တသားတတန်းရပ်နေ၏ buckwheat တစ်ဦးကုန်ကျစရိတ်မှာယခုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အများဆုံးတတ်နိုင်နှင့်အပေါများထုတ်ကုန်ခဲ့မီ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်း, သံ, ဗီတာမင်အများကြီးနဲ့ဖြစ်ကောင်းတစ်ခုချင်းစီကို, ပိုလျှံလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ get ကူညီပေးသည်သိတယ်ထောက်ပံ့ buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများ။ ထို့အပြင်ပြုလုပ်ရသေးမျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်မွမ်းမံအကြောင်းမဲ့ကြပြီမဟုတ်သောအနည်းငယ်ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ တူညီသည့်မှိုနှင့် ပတ်သက်. ဆိုပါတယ်နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကအစ, အနွေရာသီအချိန်အသားထဲမှာခဲ-အသုံးပြုသောအစားထိုးခြင်း, ပရိုတိန်း၌အကြှနျုပျတို့၏ဘိုးဘေးများ၏လိုအပ်ချက်မီးမငြိမ်းရာစုနှစ် buckwheat ကဲ့သို့။ ကြော်စားမှိုနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုဿုံအချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့သင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်နှင့်မွတ်မပြေတဲ့ခံစားမှုပေး - ကိုပန်းကန်ပူဇော်ကြ၏။ မှိုနှင့်အတူ Buckwheat သက်သတ်လွတ်စားဘို့နှင့်ဘာသာရေးစာရှောငျခွငျး၏အကငျြးပနေစဉ်အတွင်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Buckwheat 1 tbsp ။
- Champignon မှို 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ကြော်စားမှိုနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 buckwheat, မှို, ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုယူပါ။
- အဆင့် 2 မျိုးထွက် Buckwheat နှင့်ရေအေးထဲမှာဆေးကြောပါ။ 1 ခွက် grit 2 ခွက်ဖြည့်ပါရေအေး, ဆားနှင့် 20 မိနစ် (ရေပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိ) ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 3 ငါ၏အမှိုခြောက်များနှင့်ဝက်အတွင်းသို့မဟုတ် 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ် 4 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီအဆင့်။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းပြီးနောက်, 25 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အဆင့် 5 မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီသင်္ဘော။
- ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားအမှုဆောင်ခြင်းမပြုမီအဆင့် 6 မှိုထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်ပြန့်ပွားထည့်ပါ။