- ဘရောင်းသကြား - 100 ဂရမ်
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 200 milliliters
- Baranja စတုရန်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- shallots - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Rhubarb - 200 ဂရမ်
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- Rosemary (နျဌာနခှဲ) - 2 Stucki
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 400 milliliters
ဓာတ်ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်း shallots Cut - ထို Shuttle ။ ဒယ်အိုးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလောင်း, ရေ 100 ml ကိုရမညျကဆက်ပြောသည်။ ကျနော်တို့ပျော်ဖို့သကြားသည်အထိအလတ်စားအပူနှင့် karamelizuem အပေါ်ထားတော်မူ၏။ သကြားပျော်ဝင်သောအခါ - လောင်းသောစပျစ်ရည်။ ဤအတောအတွင်း, အချိန်ဆုံးရှုံးဖို့မရှိစေရေးအတွက်ကျွန်တော်တို့ကိုအသားကုန်အံ့။ ကောင်းစွာဆေးကြောပါ၏သိုးသငယ်ထိန်သိမ်းခြောက်သွေ့ပေးပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူပင်ပစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Rosemary ဖို့သံလွင်ဆီတက်နွေး။ အခါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Rosemary အနံ့ကိုခံ ယူ. - စတုရန်းဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ထို့နောက်တဦးတည်းဘက်မှာအဆင်းလှသောရွှေအညိုရောင်သည်အထိ ... ... ကြော်နှင့် - အခြားတစ်ဖက်ပေါ်မှာ။ ကင်အသားတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီး 25 မိနစ်ပေါင်း 200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကိုငံပြာရည်ကြပါစို့။ စပျစ်ရည်ကိုထက်ဝက်ခန့်မှအငွေ့ပြန်သောအခါစပျစ်ရည်နှင့်ဒယ်အိုး, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ ဘယ်မှာကြော်အမဲသားကိုဒယ်အိုး, ရန်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်ဖို့စတင်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့ကြက်သွန်အဆိုပါ rhubarb add, ပျော့ပျောင်းသောအခါ။ ပင်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်ငံပြာရည်၏တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုဖို့ချက်ပြုတ်။ ဓာတ်ပုံများတွင်သကဲ့သို့, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့် ပတ်သက်. ဆင်းအနာဆိုး။ မီးဖိုကနေလှော်သိုးသငယ်ကို။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးအတူ။ ငါတို့အားဖြင့်ပြင်ဆင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 4-6