- unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန် - 1/2 ခွက်
- သကြား - 1 ခွက်
- ဥ, အခန်းအပူချိန် - 2 Stucki
- လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 1/2 ခွက်ကို
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 1 1/2 ခွက်
- ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 240 ဂရမ်
- walnuts - 240 ဂရမ် (caramel ခွံမာသီး)
- အညိုရောင်သကြား - 3/4 ခွက်ကို (ခွံမာသီး caramel)
- နို့ - 1/2 ခွက်ကို (ခွံမာသီး caramel)
- သစ်ကြံပိုး - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (caramel Nut)
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (caramel ခွံမာသီး)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (caramel ခွံမာသီး)
- အညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို (ခွံမာသီး glaze)
- ရေ - 1/4 Glass ကို (ခွံမာသီး glaze)
- unsalted ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (အခွံမာသီး glaze)
- လိမ္မော်ရောင် zest - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (walnut glaze)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ခွံမာသီး glaze)
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ walnuts - 1/4 ခွက်ကို (ခွံမာသီး glaze)
- အခန်းအပူချိန်မှာမုန့်ဒိန်ခဲ, - 240 ဂရမ် (creamy glaze)
- unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန် - 1/4 ဖလား (creamy glaze)
- powdered သကြား - 4 ခွက် (creamy glaze)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (creamy glaze)
- အရသာမှ 1 (optional ကို) - အလှဆင်ဘို့အပိုဆောင်း walnuts, လိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်ပင်လယ်ဆား
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ 10 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာ walnuts နဲ့ကြော်မျှဝေပါ။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းရောနှောသကြားမှာတော့နို့, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆား။ မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ထိုသို့အကြောင်းကို 15 မိနစ် 115 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိညင်ညင်သာသာအရောအနှောကိုပြုတ်။ အပူကနေ Remove နှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့် walnuts နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းနှင့်ပန်းခင်းလမ်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ အရောအနှောအေးခဲနေသည်တိုင်အောင်, လျင်မြန်စွာထိုသို့ပြုကြ၏။ တစ်ခက်ရင်းခွအသုံးပြုခြင်း, တုံးထဲသို့ caramel ချိုး။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ မယားစကားလုပ်ပါ။ 175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ထောပတ်နှင့်အတူ Vystelit ပုံသဏ္ဍာန် muffins စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်သို့မဟုတ်အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ရောနှောမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ကြက်ဥတစ်ကြိမ် Add နှင့်ရိုက်တယ်။ 2. ထုခြစ် zest, ဖျော်ရည်နှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏သုံးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။ ချဉ်မုန့်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အချဉ်မုန့်၏ကျန်နှင့်အတူဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ 20-30 စက္ကန့်ဘို့မုန့်စိမ်း Whisk ။ စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်မုန့်စိမ်း 2 ဇွန်းဖြည့်ပါ။ စံမယားစကားများအတွက် 18-20 မိနစ်သို့မဟုတ်သေးငယ်မယားစကားများအတွက် 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်ကနေ 3 ဖုတ်, ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ 4. ခွံမာသီး glaze အလတ်စားမှအပူလျှော့ချမြင့်မားအပူအနာစိမ်းပေါ်သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုရောင်သကြား, ရေ, ဆီ, လိမ္မော်သီးအခွံရောထွေးစေပါနှင့်အရောအနှောတစ်ဦးရည်ကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အ vanilla ထုတ်ယူနဲ့ကုန်တယ် walnuts add နှင့်ရောမွှေပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 20 အဘို့အအေး Allow ။ 5. အတူတူမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်ရိုက်နှက်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦး creamy glaze စေရန်။ , အမှုန့်သကြား Add တစ်ကြိမ် 1 ခွက်နှင့်ရိုက်တယ်။ vanilla ထုတ်ယူနှင့်ရော။ အဆိုပါ glaze လည်းထူလျှင်မိုးသည်းထန်စွာမုန့် 1 ဇွန်းထည့်သွင်း, ကောင်းစွာအရောအနှောရိုက်တယ်။ မိုးဖွဲ glaze walnut မယားစကား, ထို့နောက် walnut caramel နှင့်လိမ္မော်ရောင်အချပ်တဖဲ့နှင့်အတူ creamy icing နှင့်ထိပ်တန်းနှင့်အတူအလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 6-8