ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့သည်အရသာများအတွက်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်အရသာ puff မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်ကိုတင်ပြ။
ပင်လယ်၏သုပ်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- ပုစွန် - 300 ဂရမ်
- ပြည်ကြီးငါး - 300 ဂရမ်
- crabsticks - 200 ဂရမ်
- အနီရောင် caviar - 100 ဂရမ်
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs ။
- Mayonnaise
- အနည်းငယ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
အဘိတ်:
- ကျနော်တို့အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ ကြက်ဥပြုတ်။ ပုစွန်ဆူရေထဲမှာသာမိနစ်အနည်းငယ်ချန်လှပ်။ ပြည်ကြီးငါးဆူရေထဲသို့ drop မှဆေးကြော peeled, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်စာသားနှစ်မိနစ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။
- ကြက်ဥနှင့် shell ကိုကနေပုစွန် clean ။ ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မှသာပရိုတိန်းနဲ့ဖြတ်ယူပါ။ အကြီးစားပုစွန်ဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
- ကဏန်းတုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube အတွက်စပါးကိုကြိတ်။
- ကျနော်တို့ Mayonnaise အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြုပြင်, သာထို့နောက် (ကဖော်စပ်နေစဉ်အတွင်းကွဲတော်မမူကြောင်း) ကိုကြက်ဥထည့်ပါ။
- ပန်းကန်ပေါ်သုပ်ထားခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအလှဆင်။
ပြင်သစ်
သူ့အဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:
- ဟာမ - 7 ချပ်
- အဘိဓါန် Mandarin- - 1 pc ။
- စတော်ဘယ်ရီ - 5 PCs ။
- စည်သွတ်နာနတ်သီးအနည်းငယ်ချပ်
- အရွက်စားသငေ်္ဘာမုန်လာ
- မုန်ညင်း - ။ -1 Tsp ။
- လိမ္မော်ရည် - 5 Tsp ..
- သံလွင်ဆီ - 5 Tsp ..
- ပျားရည် - 1 Tsp ..
ချက်ပြုတ်ရယူခြင်း
- သငျသညျဆီဖြည့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, မုန်ညင်း, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ပျားရည်နှင့်သံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- လင်ပန်းကို ယူ. နှင့်၎င်း၏အောက်ခြေပေါ်မှာကျပန်း (သင် arugula ကိုသုံးနိုင်သည်) ဆလတ်တဖဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ဒါဟာချပ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်နာနတ်သီးကိုလောင်း။ အဘိဓါန် Mandarin- စင်ကြယ်သောအချပ်သို့ဝေယူနှင့်အခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်ပါ။
- အသီးကိုဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ကအပေါင်းတို့၏ထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်း။
မှိုနှင့်အသားနှင့်အတူသုပ် "Rich"
တစ်လောကလုံးနှင့်မရရှိနိုင်ပါကဤသုပ်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံး:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc ။
- နာနတ်သီး - 1 အိုးတလုံး
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်
- မှို - 100 ဂရမ်
- walnuts - လက်တဆုပ်စာ
- Mayonnaise
- အစိမ်းရောင် (cilantro သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံး)
အဆင့်ဟင်းချက်:
- တန်းအေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။
- မှိုကိုနူးညံ့သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချပ်နဲ့ကြော်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- စည်သွတ်နာနတ်သီးအရည်ကနေပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ကြက်သားကဲ့သို့တူညီသော Cube ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်မော်တာအတွက်ပူဒယ်အိုးနှင့်ကြိတ်အပေါ်ခွံမာသီးကင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မိနစ်အနည်းငယ်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ထုဂရင်းခုတ်။
- အခုတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြီးမားတဲ့ပန်းကန်, Mayonnaise နဲ့ဆားနှင့်အတူရာသီအတွက်ရောစပ်နိုင်ပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြည်ကြီးငါး
ဒါဟာပင်လယ်စာကြောင့်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အတူတစ်ဦးအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်ယူ:
- ပြည်ကြီးငါးလွှာ - 300 ဂရမ်
- အာလူးပြုတ် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- မုန်လာဥနီ (ချက်ပြုတ်) - 3 PCs ။
- Pickled - 4 PCs ။
- Mayonnaise
- ပဲစေ့တွေဟာ - 1 အိုးတလုံး
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့
ပြည်ကြီးငါးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့အနည်းငယ်အနာစိမ်း, အခွံနှင့်အမျိုးမျိုးသောအမြှေးပါးဖြစ်သင့်သည်။
ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သခွားသီး strips တွေသို့ဖျက်စီး။
အဆိုပါ Mayonnaise အနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားဖြန်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်သူမ၏သုပ်ဆေးထည့်လောင်း။
ပိုကောင်းတဲ့နောက်တဖန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသေချာစွာသုပ်ရောမွှေပါ။ ဆလတ်ရွက်ပေါ်မှာနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။