- ကြက်ဥလူဖြူ - 5 အရေအတွက်
- အလင်းအညိုရောင်သကြား - 1 1/4 ခွက်
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - 1 အဖြစ်တော့
- vanilla ထုတ်ယူ - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လိမ္မော်ရောင် - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ထုပြီးလျှင်ခွံ)
- ကျွဲကောသီးအခွံ - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ထုပြီးလျှင်)
110 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ကြက်ဥလူဖြူ, သကြားနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပြီနောက်ဟင်းကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့ heatproof ပန်းကန်ထဲမှာပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်တစ်ခုအဖြစ်တော့ချထားပါ။ အရောအနှောနွေးဖြစ်လာသည်အထိကွတ်, နှိုးဆော်လျက်, သကြားဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။ တဖြည်းဖြည်းမြန်နှုန်းမြင့်မှအရှိန်တိုးမြှင့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်အနိမ့်အမွနျနှုနျးကြာပွတ်အလေးချိန်မှာရောနှော။ vanilla ထည့်ပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ဝက် meringue ချထားပါ။ တစ်ဦးရော်ဘာ spatula အသုံးပြုခြင်း, တူညီတဲ့ပန်းကန်ကနေ meringue အတူလိမ္မော်ရောင် zest ရောမွှေပါ။ အခြားအင်တုံကနေ meringue ထံမှကျွဲကောသီးနဲ့ပန်းရောင်ဆိုးဆေး၏ zest ရောမွှေပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နှလုံးသားများ၏ပုံစံအတွက်မှိုထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ spatula အသုံးပြုခြင်း, မှို meringue ဖြည့်ပါ။ မှိုဖယ်ရှားပါ။ Meringues 5 စင်တီမီတာခြားပြီးလှပတဲ့ရပါမည်။ သူတို့ 2 1/2 မှ 3 နာရီကြာမှ, မြဲမြံစွာဖြစ်လာသည်အထိ meringues မုန့်ဖုတ်။ Meringue 3 ရက်အခန်းအပူချိန်မှာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာခေပျြမြားစက္ကူများ၏အလွှာများအကြားသိုထားနိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 10