- ကြော်ဝက်သားနံရိုး - 3.6 ကီလိုဂရမ် (သရဖူ)
- မြေပြင်ဝက်သား - 450 ဂရမ်
- ဝက်သားဝက်အူချောင်း - 220 ဂရမ်
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် - 3/4 ခွက်ကို
- ထောပတ် - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- peeled ပန်းသီး - (Cube သို့ဖြတ်) 1/2 ခွက်ကို
- ထုကုန်တယ်ဆလရီ - 1/4 ခွက်ကို
- ပျော့ပျောင်းသောပေါင်မုန့်အစအန - 1 1/2 ခွက်
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1/2 ခွက်ကို (ကုန်တယ်)
- ဆား - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1/2 Tsp
1. ကြီးမားတဲ့ကင်ဒယ်အိုးနှင့်အပူပြင်ဆင်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားတဲ့ pinkish အရောင်မှကြီးမားသောရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးကြော်နှင့် minced ဝက်အူချောင်းအတွက်ကင်ဝက်သားနံရိုး (အရိုးသတ္တုပါးပတ်ရစ်အဆုံးသတ်) ဤအတောအတွင်း 180 C. မှာ 2 နာရီအတွင်းမှာ။ ထောပတ်အတွက်တူညီတဲ့ဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နီခုနှစ်တွင် (ပျော့သည်အထိ) ။ အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဆလရီထည့်ပါ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်အူချောင်းနှင့်မြေပြင်အမဲသားသို့ပြန်သွားသည်မုန့်အစအန, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂျင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 2. မီးဖိုထဲကနေနံရိုးဖယ်ရှားပါ။ သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်ချည်သူတို့နှင့်အတူ Secure ။ အရှင်အဆာများအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအောင်, ပန်းဦးရစ်သရဖူကို၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့သတ္တုပါးထားပါ။ ပန်းဦးရစ်သရဖူကိုအတွင်းပိုင်းအသားအဆာထားပါ။ တခါမှာစားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့သည့်ပန်းကန်ပေါ် 80-100 C. ဝေမျှမယ်ဦးရစ်သရဖူမှာအကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပန်းဦးရစ်သရဖူကို။
စားသုံးခြင်း: 16