- သကြား - 200 ဂရမ်
- မာဂျ - 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 20 ဂရမ်
- citric အက်ဆစ် - 2 Gram
- မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်
- ချောကလက် - 25 ဂရမ်
- ထောပတ် - 120 ဂရမ် (မုန့်)
- သကြား - 100 ဂရမ် (မုန့်)
- နို့ဆီ - 60 ဂရမ် (မုန့်)
- ရေ - 40 ဂရမ် (မုန့်)
- လှော်အခွံမာသီး - 200 ဂရမ် (မုန့်)
အားလုံး Jelenia ဆက်ဆက်ဒီအရသာကိတ်မုန့်ကြိုးစားရန်ကောင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဘိတ်: ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာဟာသကြား, မာဂျ, ကြက်ဥနှင့်ပျားရည်။ အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်, မီးရှို့ရာမအဖြစ်, သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ , မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ Add citric အက်ဆစ်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့မုန့်စိမ်းရပ်တည်ချက်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်။ 270-280 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။ 7-8 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်။ အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနို့ဆီ, ရေနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ reflux ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ ကုန်တယ်လှော်အခွံမာသီးနှင့်အတူပြီးတော့အေးမြနဲ့ဆီနှင့်ရောထွေးနှင့်။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှာသူတို့ကို superimposing, မုန့်ကိတ်မုန့်ပေါင်းစပ်။ ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ထံမှကျော် left ကိတ်မုန့်အစအနထိပ်ဖြန်းနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူအလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 8