- ကြက်သားလွှာ - 100 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 အဖြစ်တော့
- စမုန်ဖြူ - - အရသာရန်
စေ့စပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: julienne သို့ဖြတ်မုန်လာဥ (သင်ခြစ်နိုင်ပါတယ်), ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သားလွှာသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ - ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်သားပြန်ထား, ထောပတ်တက်နွေး။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် 3-4 မိနစ်ကြော်။ ကြက်သားလုံးဝချောနှင့်အနည်းငယ် crispy လှည့်သင့်သည် - ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့။ ညှစ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သားရောမွှေပါ။ အဆိုပါစမုန်ဖြူမြည်းစမ်းထည့်သွင်းဖို့အချဉ်မုန့်, ဆားနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ Done!
စားသုံးခြင်း: 1-2