ကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie

တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အချင်း 32 စင်တီမီတာနှင့်အထူပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စက်ဝိုင်း Cut:

• ပျမ်းမျှ disk ကို savory pastry - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ကြက်သွန်နီ, leeks ကိုသာဖြူနဲ့အလင်းအစိမ်း, ထုကုန်တယ် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1/4 ခွက်ကို
• တွေ့ရပုံ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက် - 14 ဖလား
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• မျက်နှာပြင်မှမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ပူနွေးသောနို့ - 1/3 ခွက်ကို
• မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
• ပြီးလျှင်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်

တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ 32 စင်တီမီတာအချင်းနှင့် 3 မီလီမီတာအထူတစ်စက်ဝိုင်း Cut ။ ဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့အောက်ခြေနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်မုန့်စိမ်းထားပါ။ တစ်ဦးဓါးအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုလျှံမုန့်စိမ်းဖြတ်လေ၏။ မိနစ် 30 တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ 25 မိနစ်, အနားပတ်ပတ်လည်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်စိမ်းခေပျြမြားစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်ပိုင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ Remove နှင့်ရွှေအညိုရောင်လောက် 15 မိနစ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုတင်နှင့်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။ ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူ။ တင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မှီ, leeks Add နှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ စပျစ်ရည်ကိုများနှင့်တွေ့ရပုံရွက် Add, နှင့်အရည်ခန့် 5 မိနစ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ မုန့်ညက်, နို့ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထူခန့် 3 မိနစ်သည်အထိကွတ်။ ကြက်သွန်, နို့-မုန့်ညက်အရောအနှော, မုန်ညင်းနဲ့ကြက်ဥမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောနှော။ ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်အရောအနှောကိုလောင်း, ရွှေအညိုရောင်ထိပ်, တွေအကြောင်း 35 မိနစ်သည်အထိဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အနည်းငယ် Cool နှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်း: 10