အီတလီ minestrone ဟင်းချို minestrone သေးငယ်တဲ့ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်ဒထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူလွယ်ကူသောအီတလီဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်, ဆိုလိုသည်မှာဒေသခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဟင်းချိုမွေးရာပါရာသီအလိုက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ်ကချက်ပြုတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြိုးစားရန်စိတ်အားထက်သန်ခဲ့ပါသည်, ငါသည်ထုတ်လုပ်သူအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ထဲကနေစုဆောငျးပွီးနောကျ 4 နာရီ-အေးခဲရှော့ခ်အကြောင်းမဲ့ဖြစ်ကြောင်းဆိုကြသည်ဖြစ်သောအေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောသမမွှေများအစားထိုးရန်သေချာစေပါ ငါဒေသခံဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းငါတကယ်ကြိုက်တယ်သည် "ဆောင်းကာလကိုဗားရှင်း" ။ သံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရပ်ရင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းချိုပြည့်နှက်အရသာဖြစ်လာသည်ဟင်းချိုကနေတစ်ဝက်အသီးအရွက်အပိုင်းပိုင်းသို့လိုက်သည်ကိုဖြစ်ပါတယ်, ဒုတိယတစ်ဝက်စင်ကြယ်သောပြည်နယ်ဖို့ဟင်းရည်အတူ Blender ကြာပွတ်ကြောင့်သိပ်သည်းဆနှင့်အရောင်ရွှဲရှိခြင်း, အရှင်ဟင်းချို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော 250 ဂရမ်
- ကာရစ်ဘီယံဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော 250 ဂရမ်
- ရေ 1000 ml
- သံလွင်ဆီ 40 ml
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- ခေါက်ဆွဲသတ္တုအထိမ်းအချုပ် 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ဆား 1 ဇ။ L.
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပြောင်းဖူး cobs, မုန်လာဥနီ, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းပဲ, အစိမ်းပဲ, အစိမ်းနှင့်အနီရောင်ပဲ, အပြင်ကြက်သွန်နီလိုအပ်တယ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ရေ, သံလွင်ဆီ, ဆား: အကျွန်ုပ်သည်ပါဝင်သည်ဟုဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုအသုံးပြု minestrone ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 အငယ်ခေါက်ဆွဲ။
- သံလွင်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 2 ကို frozen ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖုံးထားပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, သူတို့ကသီးခြားစီသေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, pre-သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။
- 5 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 3, အခါ, unfrozen ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နိမ့်ဆုံးမှမီးလျော့ခြင်းနှင့်သတ်များအတွက်မိုးစောင့်ရှောက်လော့။
- ဤအချိန်တွင်အဆင့် 4, ထက်ဝက်ကွင်းထဲသို့ကြက်သွန်ဖြတ်, ပြီးတော့အခြား 3 အစိတ်အပိုင်းများ။
- ပါးလွှာချပ်သို့ကြက်သွန်ဖြူကို cut ၏ 5 လေးညှင်းပွင့အဆင့်။
- အဆင့် 6 ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်နိမ့်အပူကျော်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
- 15 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 7, မီးကို turn off - ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, ထို့နောက်ငါတို့သည်သူတို့ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စုစုပေါင်းမိနစ် 30 ငွိမျးခဲ့ကြသည်။
- အဆင့် 8 ငါတို့သည်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အိုးထဲသို့ဒယ်အိုးထဲကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲရန်ပြီးဆူအောင်တည်ခြင်းနှင့် solim မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆိုပါဟင်းချိုအနာစိမ်းကတည်းကအဆင့် 9, နိမ့်ဆုံးမှအပူလျော့ခြင်းနှင့် 10 ဦးထက်ပိုမိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 10: ကျနော်တို့ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဝက် slot ဇွန်း get နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ပြည်နယ် puree မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် whisk Blender ကျန်ရှိသောအဆင့် 11 ။
- အဆင့် 12: ပြန်ဟင်းရည်ထဲသို့အသီးအရွက်ပြန်သွားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အသေးစားခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်ကို run ငါခွံကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
- ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများတဝက် welded ကြသောအခါ, ကကို turn off နှင့်ကဘီယာအရက်ချက်ဟင်းချိုပေး, ချက်ပြုတ်၏ 13 5 ပြီးနောက်မိနစ်အဆင့်, အသေးစားခေါက်ဆွဲအမြဲ "ရောက်ရှိဖို့" ။ ပူသို့မဟုတ်အအေး, ဖြန်းအစိမ်းရောင်နိုင်ပါတယ်တဲ့ဟင်းချိုအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။