- Scallops - 6 ပိုငျးပိုငျး
- ကျားပုစွန် - 6 ပိုငျးပိုငျး
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ပင်စိမ်း၏ sprig - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 milliliters
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
Scallops နဲ့ပုဇွန်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်း, ပြီးတော့ - ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီတက်နွေးကျွန်တော်တို့ရဲ့ပင်လယ်စာရဖို့ဆမ်း။ အလတ်စားအပူပေါ် 3 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲတဦးတည်းဘက်မှာကြော်။ ထိုအခါကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်အခြား 2-3 မိနစ်ကြော်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 1-2