- ကြက်သွန်နီ - 2 ကီလိုဂရမ်
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သားဟင်းရည် - 8 မျက်မှန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/2 ခွက်ကို
- ခက်ဒိန်ခဲ - 150-200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ဇီယာစေ့ - 1 အဖြစ်တော့
- parsley - 1 အဖြစ်တော့
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - (အရသာမှ) 1 ဖြစ်တော့
- ဆား - (အရသာမှ) 1 ဖြစ်တော့
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ။ သေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကုန်တယ်နှင့်ကြော်။ တိုက်ရိုက်ဒယ်အိုးထဲသို့ဆန်ခါမှတဆင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ 4 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုထူလို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ခွက်ထဲသို့လောင်းဝတ်ပြုပြင်ပမှာ 5 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုခုနှစ်တွင်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။
စားသုံးခြင်း: 2-4