- ခရမ်း - 300 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 300 milliliters
- မုန့် - 200 milliliters
- soft မုန့်ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်
- ရာသီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ပင်စိမ်း, oregano သို့မဟုတ်သံလွင်မြက်)
- ပူငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဆား - - အရသာရန်
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာဆေးကြောပါ။ အသားအရေကနေသန့်ရှင်းခရမ်းချဉ်သီး, မတရားအလွန်ကြီးမားမဟုတ်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန် 15 မိနစ်အဘို့ဆားရေထဲမှာစိမ်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးအရေခွံကနေစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့် 4 ချပ်သို့ဖြတ်အတူတကွ 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပြိုကျခြင်းတောင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူ 20 မိနစ်မီးဖို (200 ဂရမ်) မှာကပေးပို့ပါ။ ရွှေအညိုရောင်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာအလွန်ကြီးမားခြင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ရေထဲကဆွဲညှစ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ဟင်းရည်တစ်ခွက်လောင်း။ 10 မိနစ်အဘို့, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ထိုနောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ add, ရှိသမျှပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ထို့နောက်အပူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender သုံးပြီးချက်ပြုတ် aubergine နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်ဖြူရောထွေးမြင်မြေပြင်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရလဒ်သန့်စင်သောမှအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ထိုအခါပူမုန့်ကိုလောင်း။ အနည်းငယ်ဆားလျှင်, ချက်ထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်အားလုံးရောနှော Blender နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3