ခေတ်သစ်အချိုပွဲ - တဖြည်းဖြည်းပြင်ဆင်မှု

အချိုပွဲ - ချက်ပြုတ်အတွက်အထူးအခနျးကွီး။ ဒါကကိုယ့်အစာစားမဟုတျပါဘူး - ဒါကြောင့်အပျော်အပါးပေးရအနေနဲ့အနုပညာပါပဲ။ ကမ္ဘာ့ဦးဆောင်စားဖိုမှူးအများစုဟာအလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်း masterly ကျေးဇူးတင်အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။ တကယ်တော့, လက်ျာအိမ်တွင်အလားတူတစ်ခုခုပြင်ဆင်ထားရန် - အလွန်မှန်ကန်တစ်ခုခု။ တဦးတည်းကိုအနည်းငယ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းဆန္ဒရှိနှင့်သုံးစွဲဖို့သာရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီနေ့ရဲ့အချိုပွဲ: အတဖြည်းဖြည်းပြင်ဆင်မှု - ယနေ့ဆွေးနွေးမှုတစ်ခုခေါင်းစဉ်။

ပျားရည်နှင့်စပျစ်ရည်နှင့်ကင်မက်မွန်သီး

ထုတ်ကုန်:

• 4 မက်မွန်သီး
• စတုတ္ထရေနံထုပ်
• 2 ဇွန်းသကြား
• ဗာဒံသီး၏ 70 ဂရမ်
• 20g ချောကလက်
• 2 ဇွန်းသကြား powdered
• အဖြူအချိုပွဲစပျစ်ရည်ကို 1 ကော်ဖီခွက်ကို

phased ချက်ပြုတ်:

1. သကြားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ် Beat ။ ပျားရည်နှင့်ခြစ်ချောကလက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

2. အစေ့ကိုဖယ်ရှားတဝက်အတွက်မက်မွန်သီးဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဝက်အတွင်းသကြားနှင့်အတူထောပတ်အရောအနှောထားရန်။

3. အမှုန့်သကြားနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်စပျစ်ရည်နှင့်ဖြန်းဆီနှင့် lubricated တစ်မုန့်ဖုတ်, ပြင်ဆင်ပါ။

ဒါဟာအတန်အသင့်ပူမီးဖို (130 ဒီဂရီ) ခန့် 10-15 မိနစ်မုန့်ဖုတ်, မက်မွန်သီးအိပ်လေ၏။

4. တစ်ပန်းကန်ပေါ်နှင်တံမုန့်နှင့်အသီးနှင့်အတူအပါအအအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အာလူးအချိုပွဲ

ထုတ်ကုန်:

• အာလူး 300 ဂရမ်
• 6 ကြက်ဥ
• အညိုရောင်သကြား 200 ဂရမ်
• 1 သံပုရာ
• 10 ဂရမ်ထောပတ်
• 80 ဂရမ်မုန့်ညက်
• သစ်ကြမ်းပိုး
• walnuts, ပျားရည်

phased ချက်ပြုတ်:

1. ပြုတ်အာလူး (စင်ကြယ်သော) အချောသည်အထိကြက်ဥအနှစ်, walnuts, မုန့်ညက်, သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်ခြစ်သံပုရာခွံနှင့်ရော။

သကြားနဲ့စည်းချက်နှင့်အတူရောနှော 2. ဥလူဖြူ။

3. ရေနံနှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်, ပြင်ဆင်ပါ။ သကြားနှင့်အတူပရိုတိန်း၏အရောအနှောများထိပ်ပေါ်မှာအာလူးအရောအနှောများနှင့်အရပ်မှထားပါ။ 180 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့ဖုတ်။

4. သံပုရာနှင့်အတူနွေးထွေးသောနှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပင်စိမ်းနှင့်အတူ apricot ဂျယ်လီ

ထုတ်ကုန်:

• 8 မှည့်သော apricots,
• 20 ပင်စိမ်းအရွက်
• gelatin 4 စာရွက်များ
• 250 ml ကိုမပ်စ်ကတ်စပျစ်ရည်ကို
• 2 ဇွန်းသကြား powdered
• 1 သံပုရာ
• 1 ဇွန်းအသီးရည်ဒါမှမဟုတ်အအေးချောကလက်

phased ချက်ပြုတ်:

အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ 1. ဖြတ် apricots, ထိုကျောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသီး၏ပန်းကန်ထဲမှာတဝက်ကိုတင်ထားရမည်။

2. ထိပ်ပေါ်မှာသံပုရာဖျော်ရည်ကိုသူတို့နှင့်အတူ Drizzle ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌သွင်းထားလေ၏။

3. ကဖျက်သိမ်း, ရေအေးထဲမှာ gelatin စိမ်ထားပါ။ ပူနွေးသောစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်ခုနှစ်, gelatin နှင့်ရောနှော add

4. လြျှောခြောက်သွေ့ပင်စိမ်း, အ gelatin အရောအနှောက add နှင့် apricots ကျော်သွန်းလောင်း။ ပိုကောင်းတဲ့ thickened ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကအားလုံးကိုထားပါ။

5. အခါဂျယ်လီမာလာသည်, သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ ထိပ်တန်းပန်းကန်အအေးအသီးရည်ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်လောင်း။ ကျန်ရှိသောပင်စိမ်းနှင့်အတူအပါအ။

semolina halva

ထုတ်ကုန်:

• semolina 200 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ml ကို
• သကြား 200 ဂရမ်
• 250 ml ကိုရေ
• walnuts
• သစ်ကြမ်းပိုး

• အုန်းသီးနို့မှုန်ရေမွှား

phased ချက်ပြုတ်:

1. နီခြင်းသည်အထိတစ်ဦး preheated ရေနံဒယ်အိုးကြော်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် semolina ထားပါ။

2. အဆက်မပြတ်ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်ပူသကြားရည်နှင့်ရေထဲသို့လောင်း။

3. ခုတ်သို့မဟုတ်မြေပြင် walnuts နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။

4. အားလုံးရောနှော, အဲဒီနောက်အရောအနှော 1 နာရီများအတွက်အအေးခွင့်ပြုပါ။

အပိုင်းပိုင်းသို့ 5. ဖြတ်, အုန်းသီးနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အုန်းသီးသီးဖျော်ရည်လောင်း။

ကနေဒါများအတွက်ငှက်ပျောသီး pancakes

ထုတ်ကုန်:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

• 2 ကြက်ဥ
• ထက်ဝက်ခွက်ကိုသကြား
• 2 ခွက်နို့
• 2 ခွက်မုန့်ညက်
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 3 ငှက်ပျောသီး

ဖြည့်စွက်ရန်:

• ရေနံနှင့်ပျားရည်
• အလှဆင် 1 ငှက်ပျောသီး

phased ချက်ပြုတ်:

1. ငှက်ပျောသီးပွတ်သပ်ပြီးအထူအရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်အခြားအစားအစာများနှင့်အတူရောမွှေပါ။

တစ်ဦး Teflon ဒယ်အိုးထဲမှာ 2. pancakes ကြော်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအနည်းငယ်အရောအနှောကိုလောင်း။ သူကပြောတယ်ဒယ်အိုး၏ထက်ဝက်သိမ်းပိုက်သင့်ပါတယ်။

ပူပြင်း pancakes ၏ထိပ်တွင် 3. ပျားရည်နှင့်လိုက်သည်ကိုငှက်ပျောသီးထည့်ပါ။

ကီဝီနှင့်အတူအသီးသုပ်

ထုတ်ကုန်:

• နာနတ်ပင်
• 1 သရက်သီး
• 4 ကီဝီ
• 2 လိမ္မော်သီး
• 2 သစ်တော်သီး
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• သကြား 150 ဂရမ်

phased ချက်ပြုတ်:

အခြေခံအားဖြင့်အခြားခေတ်ပြိုင်အချိုပွဲမဟုတ်ဘဲအတိအကျသေချာလိုက်နာဖို့အစားအစာများ၏တဖြည်းဖြည်းပြင်ဆင်မှုနဲ့မတူပဲ။

1. ဝက်အတွင်းနာနတ်သီး Cut နဲ့အထဲမှာတစ်ဦးလိုင်ပါစေ။ လာမယ့်နှစ်ဦးကိုရှက်ဖို့ထားပါ။

2. Peel နဲ့ Cube သို့ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။

တစ်ရည်ဖွဲ့စည်းရန်ရေနှင့် 3. သကြားရောနှော။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ တက်နွေး။

နာနတ်သီးထဲသို့သွင်းထား 4. ဌန်အသီးအနှံ, ပူရည်လောင်းအအေးခွင့်ပြုပါ။

ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဘီစကွတ်

ထုတ်ကုန်:

• ဒိန်ချဉ် - 500 ဂရမ်
• ဘီစကွတ်တစ် packet ကို
• ပန်းသီး
• ကိုကိုး၏ဇွန်း
• အရသာမှသကြား

phased ချက်ပြုတ်:

1. ကွတ်ကီးများ, ပြိုလဲသွားပြီနို့လောင်းဆန္ဒရှိလျှင်, ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် 2. ပန်းသီး, ကိုကိုးနဲ့သကြားထည့်ပါ။

3. သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာသို့အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်း။

4. အချိုပွဲမျြးစိမျ့စိမျ့ဝတ်ပြုကြ၏။

5. ပန်းသီးနဲ့အခြားအသီးအပွဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ကြော်ပန်းသီး

ထုတ်ကုန်:

• နံပါတ် 4 ကိုကြီးမားတဲ့ပန်းသီး
• 1 ခွက်နို့
• 2 ကြက်ဥ
• မြေပြင်ကော်ဖီ 2 ခွက်
• 3 ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1 ကော်ဖီခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• powdered သကြား

phased ချက်ပြုတ်:

1. Clear ကိုအစေ့ကနေပန်းသီးနှင့်အထူ 1cm ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

နို့, ကြက်ဥ, သကြား, ထောပတ်နှင့်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်မုန့်ညက် မှစ. 2. ။

3. အပူရေနံ။

နှစ်ဖက်စလုံးတွင် Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်ပန်းသီးသို့ကျဆင်းလာ၏ 4. အချပ်။

ဒါကြောင့်ခေတ်သစ်အချိုပွဲလျှောက်ထားသင့်ပါတယ်အဖြစ် 5. အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။