- ပြုတ်အမဲသား - 700 ဂရမ်
- အမဲသားဟင်းရည် - 200 milliliters
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်
- ဝက်ဆီ - 80 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း (ခက်ပြုတ်)
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား, Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)
- မုန့်ညက် - (စမ်းသပ်မှုများအတွက်) 1 ကီလိုဂရမ်
- ဝက်ဆီ - (စမ်းသပ်မှုများအတွက်) 250 ဂရမ်
- နို့ - 150 milliliter (မုန့်စိမ်း)
- ကြက်ဥ - (စမ်းသပ်မှုများအတွက်) 2 အပိုင်းပိုင်း
- အနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (မုန့်စိမ်း)
အဆာ: သေးငယ်သောတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအမဲသားခုတ်, ဒါကြောင့်သင်ကအသား grinder မှတဆင့်အသားကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်သောသံလွင်သီးများနှင့်ကြက်ဥခုတ်။ ကြက်သွန်နီဆေးနှင့်သန့်ရှင်းသော။ သေးငယ်သော 5 မိနစ် 1/2 ဝက်ဆီထဲမှာခုတ်နဲ့ကြော်။ အဆီများ၏အကြွင်းအကျန်များတွင် skillet အပူ။ မုန့်ညက်နှင့်ရပ်တန့်ထည့်ပါ။ အရောအနှော thickens သည်အထိဟင်းရည်စဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုသွန်းလောင်း။ မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ကြက်သွန်ကို ထား. အဖြစ်စပျစ်သီးပျဉ်, ကြက်ဥ, သံလွင်သီးများနှင့်အမဲသား။ Cayenne ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့နှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီ Add, သကြားထည့်ပါ။ , ကာကွယ်တားဆီးအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြပါစေ။ ဆားတစ်မုန့်ညက်ပစ် 1 တိုးတိုးလေးများတွင်အဆီ (ghee) နှင့်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်း: မုန့်စိမ်း။ မုန့်စိမ်းပွား။ ပွား, နို့ထည့်ပါ။ အလွန်ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်း။ စက်ဝိုင်းဖြတ်ဖို့ဖန်၏အကူအညီနှင့်အတူ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းထဲမှာအဆာ၏ 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ ဝက်အတွင်း၌ကျပ်မုန့်စိမ်း၏စက်ဝိုင်းကော်။ အနားနှိပ်ပါ။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ Promazhte မုန့်စိမ်း။ ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းလူး။ 180 C. ၏အပူချိန်မှာ 30 ခန့်မိနစ်ဖုတ်
စားသုံးခြင်း: 3