ချိုမြိန်သစ်ကြံပိုး buns ဆွီဒင်စာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သစ်ကြံပိုး - အမျိုးမျိုးသောကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ပြီးပြည့်စုံသောအံ့သြဖွယ်အမွှေးအကြိုင်။ အများစုကတော့ကြောင့်ချိုမြိန်လိပ်နှင့် muffins များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာအထူး Home-ဖုတ်အရသာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အနံ့ပေးသည်။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူဆွီဒင်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အိမ်ပြန် kanelbuller မှာဟုခေါ်ကြသည်အဖြစ်သစ်ကြံပိုးလိပ်များအတွက်စာရွက်မျှဝေပါ။ ဆွီဒင်သစ်ကြံပိုးလိပ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အလွန် airy နှင့်မွှေးထုတ်ကိုဖွင့်ထားပါသည်။ တစ်ဦးကစာရွက် kanelbuller သူ့ဟာသူအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, ရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်လိပ်ဆွီဒင်စာရွက်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဆှီဒငျ buns ၏ပြင်ဆင်မှု, သင်သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

မုန့်ညက်စိမ်း

• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 3 ဗူး
• သကြား - 3 Tsp ..
• နို့ - 500 ml ကို
• ထောပတ် - 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
• ဆား - 0.5 Tsp ..
• မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်

• သကြား - 3-4 ဇွန်း။ l ။
• သစ်ကြံပိုး - 3-4 ဇွန်း။ l ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ l ။

ထို့အပြင်လိပ် 1 ကြက်ဥနှင့်ဗာဒံချစ်ပ်ကိုအလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေရေချိုးထောပတ်အတွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
2. အရည်ကရေနံနွေးနို့ (37 ဒီဂရီ) ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
3. 1 နာရီနှင့်အတူအပူပိုင်းတဆေးရောနှော။ L. သကြား။ ရလဒ်အရောအနှောများတွင်ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်နို့နှင့်ထောပတ်၏ကျန်တွေနဲ့ချိတ်ဆက်အနည်းငယ်နို့ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ချန်ထားပါ။
4. အနည်းငယ်သောတဆေးသည်တာဟာပြီးနောက်အရည်-based မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားမှထည့်ပါ။ ကောင်းပြီရောထွေးမုန့်စိမ်းနဲ့ပဝါနှင့်ဖုံး။ နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းကိုချန်ထားပါဒါကြောင့်တက် လာ. နဲ့ volume ထဲမှာတိုးတက်လာခဲ့သည်။
5. မုန့်စိမ်းသည်အထိ stuffing အနာဂတ်လိပ်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်လာသည်။ ရိုးရှင်းစွာအသကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။
6. မုန့်စိမ်းလာတဲ့အခါ, ဆှီဒငျ buns ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ 2-3 စင်တီမီတာအထူတစ်အလွှာတွင်မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးထက်ဝက်လှိမ့်ပုံနှင့်ထောပတ်ဆီထည့်။
7. ဂရုတစိုက်မုန့်စိမ်းပေါ်သစ်ကြံပိုးသကြားရဲ့အဆာကိုထုတ် တင်. အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။
8. တစ်လိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းလိပ်တစ်ခုချင်းစီရှိရမည်။ အကြောင်းကို 3-4 စင်တီမီတာအထူသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, သို့လိပ်ခုတ်ဖြတ်။
9. အဆိုပါတင်ကြ၏မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားတှငျ, လိပ်ကို တင်. တက်ခုတ်ဖြတ်။
10. ဗာဒံသီးအစအနတွေနဲ့အင်္ကျီကိုရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဖျန်းအတူလိပ်။
11. ရွှေအညိုရောင်ခန့် 20-25 မိနစ်ခန့်အထိ preheated 220 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူပိုကောင်းသစ်ကြံပိုးနှင့်ထိုအချိုမြိန်လိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒီဆွီဒင်အမွှေးအကြိုင် muffins ငါပေးမည် - သစ်ကြံပိုး၏မေတ္တာရပ်ခံချက် cardamom "မှေးမှိန်" အနည်းငယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ လက်တော်သည်ဗာဒံသီးအစအနမပါရှိလျှင်အခြားကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်လွင်ပြင်သကြားဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ပေါ်ဆှီဒငျတွင်အစဉ်အလာသစ်ကြံပိုးလိပ်ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်သင့်မိသားစုထိုကဲ့သို့သောအရသာအချိုပွဲအတွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကျေးဇူးတင်ကြလိမ့်မည်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။