နို့ဆီနှင့်အတူ pancakes - အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးအရသာအိမ်လုပ်ရယူထားသောတဦး။ ကလေးများရိုးရှင်းစွာသူတို့ကိုကိုးကွယ်နှင့်အရွယ်ရောက်သူကိုယ့်ဟာကိုယ်ပိုက်ကော်ဖီပူသောက်သောခွက်ကိုပူကိုကိုးသို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူမွှေးအချိုပွဲကိုစားရန်အပျြောအပါးမငြင်းလိုပါဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်ရိုးရာလိပ်နှင့်စာအိတ်၏ပုံစံဖြစ်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်၏ပုံစံခေါက်နဲ့အခွံမာသီး, Marmalade, candied အသီး, သို့မဟုတ်အခြားချိုမြိန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူကြွယ်ဝစွာနို့ဆီ sandwiching နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
, နို့ဆီနှင့်အတူဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ဒါက - နို့ဆီနှင့်အတူကျပ် pancakes ချက်ပြုတ်၏အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု walnuts ပါဝင်သည်, သို့သော်ဤမျိုးကိုကြိုက်ကြဘူးလျှင်, သင်စိမ်းဝါနုရောင်, သီဟိုဠ်, hazelnuts သို့မဟုတ်ထင်းရှူးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆငျးရဲခံရမ Castle ကနေအရသာ။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp
- မုန့်ညက် - 550 ဂရမ်
- သကြား - 1 tbsp
- ကြက်ဥ - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဆား - 1/2 Tsp
- နို့ဆီ - 1 အိုးတလုံး
- walnuts - 150 ဂရမ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- သကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူတစ်ဦးအလင်းရောနှောအတွက်လေထုရေမြှုပ်ကြက်ဥရိုက်တယ်။
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်း, အရည်မုန့်ဆင်တူသည့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလောင်းအခန်းအပူချိန်ဖို့နို့သွန်းလောင်း။
- လျင်မြန်စွာတစ်ပန်းကန်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပေါ်တွင်တင်အလင်းရွှေအရောင်, သည်အထိပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ကြော်။
- သေးငယ်သောမီးဖို၌သွေ့ခြောက်သောအခွံမာသီး, ကုန်တယ်နှင့်ပြုတ်နို့ဆီနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- ချိုမြိန် fluff တစ်ခုချင်းစီကိုအလေးချိန် pancake လိပ်နှင့်လိပ်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်စာအိတ်။ စားပွဲပေါ်မှာမှမုန့်သို့မဟုတ်ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
နို့ဆီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancakes
ဒီ option က feed ကို၎င်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ pancakes ပြတ်သားခွအေနအေတိုင်အောင်ပုံမှန်အတိုင်းသည်အတိုင်း, လိပ်သို့မဟုတ်စာအိတ်ထုပ်များနှင့်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ကြော်ကြသည်မဟုတ်။ တစ်ဦးအံ့မခန်းသေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်အတွက်ထားအရည်ရွှမ်းမုန့်အသားညှပ်ပေါင်, အသီးအသီးအချပ်တစ်ဦးချင်းစီ a la လှည်းဟင်းလျာများစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြဖို့ထို့နောက်သင့်အရသာအညီကိုအလှဆင်ပါ။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs
- မုန့်ညက် - 190 ဂရမ်
- တဆေး - 170 ml ကို
- သကြား - 1 tbsp
- ရေ - 50 ml
- ဆိုဒါ - ½ Tsp
- ဆား - ½ Tsp
- ထောပတ် 82% - 2 tbsp
- နို့ဆီ - 1 အိုးတလုံး
- မုန့် 15% - 200 ml ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- အခန်းအပူချိန်မှာ starter တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ add, ဆား, သကြားလောင်းနှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။
- ဆိုဒါထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နောက်တဖန်တက်ရိုက်နှက်ပြီးခြောက်သွေ့ပူနွေးရာဌာန၌နာရီဝက်ထိုသို့ပေးပို့ပါ။
- ထောပတ်နှင့်အတူဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်အမဲဆီမီးပေါ်မှာဝေ့။ တခြမ်းအပေါ်အောက်ခြေသောအဘို့ကိုနဲ့ကြော်အပေါ်မုန့်စိမ်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲမိနစ်သွန်းလောင်း။ ဂရုတစိုက်ဆီလီကွန် spatula လှန်နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက်နှင့်အေးမြ။
- နို့ဆီနှင့်မုန့်နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့နှင့် creamy ရသင့်ပါတယ်။
- တစ်ခုချင်းစီကို pancake လေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပြတ်သားပြည်နယ်သည်အထိထောပတ်အတွက်ကြော်။
- အချဉ်မုန့်-thickened အဆာတစ်ဇွန်း - တစ်ပန်းကန်တွင်လေးပုံတပုံ pancake ထား. , ထိပ်ပေါ်မှာ။ ဒုတိယရပ်ကွက်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူအဖုံးဖုံးအနည်းငယ်ပြားစေခြင်းနှင့်ပြန်မုန့်ထား၏။ တဖန်မုန့်စိမ်း + မုန့် + မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။
- အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်အုန်းသီးအစအနတွေနဲ့ Mini-ကိတ်မုန့်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့ဆီ, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်နှင့်အတူ pancakes
နို့ဆီနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်နို့ထွက်လိပ်, သာယာသောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy အရသာရှိသည်။ မုန့်စိမ်းမှအနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် nutmeg မျက်ရည်စက်လေးတွေထည့်ခြင်းအားဖြင့်သူတို့ကိုပိုပြီးတောက်ပပေးပါ။ ထိုအမွှေးနံ့သာများကကြွယ်ဝပြည့်စုံခြင်း, ပန်းကန်အထူးသဖြင့်အမှတ်ရစရာ Finesse နှင့် piquancy ဖြစ်လိမ့်မည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်
- သကြား - St ½
- ကြက်ဥ - 4 PCs
- နို့ - 750 ml ကို
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 450 ဂရမ် sorta-
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာတို့အတွက်
- နို့ဆီ - 1 အိုးတလုံး
- သကြား - 200 ဂရမ်
- ထောပတ် - 350 ဂရမ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- သကြားထပ်ထည့်ကောင်းစွာရောနှောပြီးတော့, foamy အသွင်အပြင်သည်အထိကြက်ဥရိုက်တယ်။
- နို့ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အခန်းအပူချိန်သို့လောင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း, vanilla သကြားနှင့်အရည်တစ်ချောမွေ့မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။
- တက်နွေးနဲ့ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်ဆီထည့်ဖို့ဝေ့။ စမ်းသပ်မှု၏အောက်ဆုံးအပိုင်းတစ်ပိုင်းအပေါ်ကိုလောင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့ဖို့ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပေးပါ။ ဘရောင်းနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancake တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။
- ပျော့ပျောင်း, ပလပ်စတစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်နို့ဆီနဲ့သကြားနှင့်အတူထောပတ်ကြိတ်။ pancakes နှင့်လိပ်ပြွန်သို့မဟုတ်စာအိတ်စတင်ခြင်း။ caramel ငံပြာရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
နို့ဆီတွေနဲ့ချောကလက် pancakes
နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချောကလက်မုန့်စိမ်းနှင့် thickened cream ကိုဖြည့်တို့သည်ပန်းကန်အထူးဇိမ်ခံသာယာအဆင်ပြေမှုများပေးသည်။ ဤသည်အရသာ, အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အချိုပွဲချိုချဉ်သို့မဟုတ်မွေးနေ့နှင့်အတူပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အံ့သြဖွယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အဓိပ္ပါယ်အားဖြင့်မဟုတ်, သာသားသမီးများတန်ဖိုးထားအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies အပေါငျးတို့သချိုမြိန်, ဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူပရိတ်သတ်များနှစ်သက်တော်မူ၏။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 5 PCs
- ကိုကိုးအမှုန့် - 40 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- သကြား - 15 ဂရမ်
- နို့ 3,2% - ½ L ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml
- ဆား - 1/3 Tsp
- sgushchenka ပြုတ် - 150 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ "mascarpone" - 200 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- တစ်ဦးအလင်းအမြှုပ်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်နို့စည်းချက်။
- , သကြား, ဆား, ကိုကိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးလူးနှင့်အပူပေါ်အပူ။ တစ်ပန်းကန်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပေါ်တွင်တင်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ် pancakes ။
- ဒိန်ခဲ "Mascarpone" နှင့်ပျော့ပျောင်းသော creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွတ်သပ်ဖို့နို့ဆီ။ ယခင်ကဆူရေထဲမှာစိမ်, အစပျစ်သီးပျဉ် Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- တစ်ဦး pancake အပေါ်ဖြည့်ဆည်းတဲ့အဘို့ကို ထား. , မုန့်စိမ်းပြွန်လှိမ့်, အချိုမြိန်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
နို့ဆီနှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်, ဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်
နို့ဆီနှင့်အတူ pancakes လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ နို့ဆီ၏ pancake ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ပိုရှုပ်ထွေးစေပါ, ဒါပေမဲ့လက်သည်လုပ်ငန်းစဉ်၏ခြေလှမ်းရှင်းပြချက်လုံးကိုအသေးစိတျ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်သုံးစွဲရုံမိနစ်အနည်းငယ်အားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူဗီဒီယိုဖြစ်ပါသည်အခါ။ "tutorial" ပြီးနောက်ချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နှင့်အိမ်ထောင်စုအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲကိုနှစ်သက်နိုင်ပါ။