- မုန့် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (450 ဂရမ်)
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 2 ခွက်
- နို့ - 1 1/2 ခွက်
- ချောကလက် - 240 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1 1/4 ခွက်
- ဆား - 1 pinch
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - (ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူ) 1 ခွက်
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ကြာပွတ်မုန့်)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ကြာပွတ်မုန့်)
- caramel ငံပြာရည် - 1 အရသာရန်
160 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ အတွက်ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာ Cut နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, ပြီးတော့အကြောင်းကို 2.5 စင်တီမီတာ Cube ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 20 မိနစ်ခန့်ပေါင်မုန့်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တစ်ပုံစံတည်းမျှဝေပါ။ ပြန်သုံးမတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။ 2. ထိုအတောအတွင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းမြင့်မားအပူကျော်မုန့်နှင့်နို့အပူ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ကုန်တယ်ချောကလက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အရောအနှောကိုအတူတကွရိုက်နှက်ခံခဲ့ရခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထား, 1 မိနစ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနဲ့ဆား whisk ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ 1/2 ခွက်ကိုနို့အရောအနှောထည့် whisking ဆက်လက်။ တဖြည်းဖြည်းအရောအနှောများ 1/2 ခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ ထိုအခါကျန်ရှိသောအရောအနှောထည့်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဟင်း။ toasted မုန့်၏ပုံစံအတွက်ထားထိပ်ပေါ်မှာချောကလက်အရောအနှောကိုလောင်း။ ဒါကြောင့်အညီအမျှအရောအနှောထဲမှာစိမ်နိုင်အောင် 3. ချပြီးမှမုန့်ကိုဆင်း polyethylene နှင့်လက်စာနယ်ဇင်းများ၏ပုံစံကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ အကြောင်းကို 8 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုံစံထားပါ။ ညင်ညင်သာသာရံဖန်ရံခါအရောအနှောနှိုးဆော်။ 160 ဒီဂရီ 4. Preheat မီးဖို။ 60-70 မိနစ် Pudding ဖုတ်။ 15 မိနစ်၏ပုံစံအတွက်အအေး Allow ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်, မြန်နှုန်းမြင့်မှာနှင်တံမုန့်ရောနှောခုနှစ်တွင် 5. ။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်သို့ရိုက်တယ်။ vanilla ထုတ်ယူနဲ့စည်းချက်ထည့်ပါ။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ pudding caramel ငံပြာရည်နှင့်အပါအကျော်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 4-6