- ချောကလက် - 150 ဂရမ်
- gelatin - 20 ဂရမ်
- လိမ္မော်သီး - 5 ပိုငျးပိုငျး
- မုန့် - 500 milliliters
- သကြား - 75 ဂရမ်
ရေအေးထဲမှာအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာ (ဖန်) gelatin ပျော်။ 2. (သင်ကဒီများအတွက် juicer ကိုသုံးနိုင်သည်) လိမ္မော်သီးတစ်ကွန်တိန်နာထဲသို့သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ 3. ထို့နောက်သကြားရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့သီးဖျော်ရည်ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ (အသီးဖျော်ရည်ကိုဆူအောင်တည်ပေးခြင်းမရှိဘဲတိုက်ရိုက် gelatin Add) ။ အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်ကောင်းတစ်ဦးရောနှောသည်။ ထိုအခါပြင်ဆင်ထားခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာကဖယ်ရှားလိုက်ပါအတွက်အအေးရည်ကိုအပ်သဖြင့်, အကြောင်းကိုတစ်နာရီ။ 4. အအေးဂျယ်လီနေချိန်မှာကျနော်တို့ချောကလက်အပူဖို့ရှိသည်။ သငျသညျ (ကနည်းနည်းခါးသီးနှင့်နို့) အနည်းငယ်ချောကလက်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာချောကလက်လုံးဝအရည်ကျိုမူကြောင်းကိုလိုအပ်ပေသည်။ ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပူချောကလက်အပေါ် 5. နေစဉ်, ထိုမုန့်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျွန်တော်တစ်ဦးရောနှောသုံးပါ။ ထိုအခါချောကလက်နဲ့မုန့်ရောမွှေပါ။ ကြောင်းမီ, ချောကလက်အနည်းငယ်အအေး။ ချောကလက်မုန့် 1/3 မှထည့်သွင်းခြင်း, ထို့နောက်အောက်ခြေအထိထံမှညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ထိုအခါကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။ အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ 6. ရရှိလာတဲ့အရောအနှော congealed ဂျယ်လီဖို့ခွက်ထဲမှာပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားပစ်ရန်သုံးနာရီသို့မဟုတ်လေးခု။ ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာထဲကယူအချိုပွဲ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဆယ်မိနစ်။
စားသုံးခြင်း: 5