ဂရိစတိုင်ကျပ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

1. သော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပိုလျှံရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောအထဲကညှစ်။ ဦးပါဝင်ပစ္စည်းများပွတ်သပ်:

• ပိန်မြေပြင်အမဲသား - 450 ဂရမ်
• 1 PCs (300 ဂရမ်) - ထုပ်ပိုးအေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုခွဲ
• အလတ်စား zucchini - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• bulgur - 1/2 ခွက်ကို
• ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• အခြောက်လှန်း oregano - 1/2 Tsp
• ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - အရသာမှ
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
• သံဗူး stewed ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (450 ဂရမ်)
• Feta ဒိန်ခဲ - 1/3 ခွက်ကို

ညွှန်ကြားချက်

1. သော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပိုလျှံရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောအထဲကညှစ်။ 2 ခွက်ရဖို့တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် zucchini ခြစ်။ 1 ခွက်ရရန်ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အဆိုပါ feta ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ အလျားတစ်ဝက်တွင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Cut, မျိုးစေ့များနှင့်အမြှေးပါးနားချင်းဆက်မှီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမြေပြင်အမဲသား, ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ခြစ် zucchini, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ် pinch ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ 2. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဝက်တစ်ဦးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထားပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုငရုတ်ကောင်းအသားအဆာဖြည့်ပါ။ 3. ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ သတ္တုပါးနှင့်မီးဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်းမီးဖို၌မိနစ် 30 နှင့်အတူ 4. ဖုံး။ ထိုအခါအရောအနှောကိုလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိအသားသည်အထိသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်း, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခန့် 25 မိနစ်ပျော့ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကောင်းစွာအစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

စားသုံးခြင်း: 3-6