- farro အစေ့ - 1 ခွက်
- ဆား - အရသာမှ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1/4 ခွက်ကို
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (သို့မဟုတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏ 450 ဂရမ်)
- သေးငယ်တဲ့သခွားသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘဏ်ယင်း-ပဲ - 1 PCs (450 ဂရမ်)
- Feta ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1/4 ခွက်ကို
1. တစ်ဦးကအလွန်ထုအနီရောင်ကြက်သွန်ကုန်တယ်။ သခွားသီး 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထို့နောက်ထူ 8 မီလီမီတာလိုက်သည်ကို။ ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ သငျသညျချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုနေလျှင်တဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ Garbanzo ပဲမျိုးစုံကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ အဆိုပါ feta ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ ပြုတ်ဖို့အိုး၌ရေ 900 mL ယူခဲ့စပါး farro နဲ့ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ သောကာလပတ်လုံး, စပါးအဆင်သင့်ဖြစ်သကဲ့သို့, 20 မိနစ်ပြုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အစိုင်အခဲကျန်ရှိသော။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ် Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းဒယ်အိုးနှင့်အတူအပူဒယ်အိုး။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော် 1 တစ်ကြိမ်, browned အကြောင်း 2 မိနစ်အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးကနေကြက်သွန်ဖြူကိုယူပါ။ 3-4 မိနစ်အနည်းငယ် browned အခွံမာသီးသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေတစ်ကြော်ဒယ်အိုးနှင့်ထမင်းချက်အတွက်ထင်းရှူးအခွံမာသီးထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေအခွံမာသီးဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအလုံအလောက်အေးမြသည်သောအခါ, နှင့် mince လက်သည်း။ 3. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပြီးတော့, သံပုရာဖျော်ရည်များတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအခြောက်ဆနျစပါး farro ရောထွေး။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရပ်တည်ချက်ရေးသားခြင်း။
စားသုံးခြင်း: 3-4