ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူစမူဆာ

ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့မုန့်ညက်, ဆား, အရည်ကျို cl ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်း:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
• ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ထောပတ် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အဆာတို့အတွက် Tsp 2 ။ )
• ရေအေး - 150 milliliters
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်
• Asafoetida, korinadra, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့မုန့်ညက်, ဆား, အရည်ပျော်ထောပတ်လောင်း။ မုန့်ညက်သို့ထောပတ်ပွတ်သပ်ဖို့လက်စွဲ။ ရေလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကချောမွေ့သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ် Mesim နှင့်မဟုတ်တော့လက်ချောင်းများကပ်။ ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ (ဖြည့်ရန်ပြင်ဆင်နေစဉ်, ဥပမာများအတွက်) ခဏဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်သတ်မှတ်ထားခြင်း, နံ့သာမျိုးကို add သူတို့ကိုနည်းနည်းကြော်။ ထိုအခါနူးညံ့သည်အထိအိပ်ပျော်ထုလိုက်သည်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်လဲရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ နောက်ထပ် tortillas ထွက်လှိမ့်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုခုနှစ်တွင် stuffing ထား. , သုံးအနားဗဟိုနှင့်ကျောက်ဆူး, zaschipnuv အစွန်းအတွက်ချိတ်ဆက်ပါ။ Skillet, အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းထားကြ၏။ တစ်ပြိုင်နက်အငူများစွာကိုတစ်ဦးကရေနံကိုစွဲလန်းနှစ်သက်။ နှစ်ဖက်စလုံးကသှေးရောငျလှမျးမဟုတ်သည်အထိသူတို့ကိုလှည့်ကြော်။ အဆင်သင့်နဲ့စမူဆာတစ်ဦး colander နှင့်သတ်အတွက်လှဲ။ ,

စားသုံးခြင်း: 5-8