စပ်ဖုတ်ချိုမြိန် pastries အမျိုးမျိုးသောပွဲတော်များ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားသောအခါသမယအပေါ်ဖုတ်ကိတ်မုန့်, pies နှင့် muffins လျှင်, Gingerbread သီးသန့်တစ်နှစ်သစ်ကူးသို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်အားရစရာစဉ်းစားသည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပေါ်တွဲလွဲဆွဲထားဖို့, ထို့နောက်ကိန်းဂဏန်းများ၏ပုံစံကိုဖုတ်နှင့် icing, မုန့်နှင့်အခြားနည်းလမ်းတွေနဲ့အလှဆင်ထားသည်။ သို့သော်ဂျင်း cookies များကိုအများစုနှင့်၎င်း၏ဦးတည်ရာကိုရပါဘူး - အဲဒါကိုခံတွင်းအတိတ်သယ်ဆောင်ရန်ရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ကြောင်းအရသာနှင့်ပြတ်သားသည်။ အနောက်ဘက်၌, Gingerbread မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ၏သင်တန်း, ဒီမှာအကြီးအအရေးပါမှု၏အရသာကိုဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူ့ကိုမသာ။ မကြာသေးမီကပိုပိုပြီးလူတွေသဘာဝကျန်းမာထုတ်ကုန်များနှင့်လူတိုင်းနီးပါးသိဂျင်း၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းဂုဏ်သတ္တိများတန်ဖိုးထားဖို့စတင်နေကြသည်။ ချက်ပြုတ်လုပ်နေတာသောအခါမူကား (အထူးသဖြင့် - အစာစား) ကလေးများနှင့်ချစ်ရသူကဝိုင်းဂျင်း cookies များကို, အနည်းဆုံး၏အကျိုးကျေးဇူးများစဉ်းစားပါ။ ဤသည်ဖန်တီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်စာသားလူတိုင်းတစ်ဦးအပျြောအပါးဖြစ်ပါသည်: လူတိုင်းကိုဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကိုအလှဆင်သို့မဟုတ်သရုပ်ဆောင်, အခြားသူများအထင်ကြီးဖို့ကြိုးစားပါတယ်။ သငျသညျ Gingerbread ကိုဖုတ်ဖူးဘူးဆိုရငျ, သေချာသင်ကပြုပါစေ။ သင်သာထုတ်ကုန်များ၏အချို့အစုများနှင့်အလိုဆန္ဒ, သင်များ၏ရှေ့မှောက်၌စာရွက်လိုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။
- သကြား 1 tbsp ။
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- အပူပိုင်းဂျင်း 2 ဇ။ L.
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 2 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- လေးညှင်းပွင့မှုံ့ 1 နာရီ။ L.
- အမှုန့် 1 နာရီဖုတ်။ L.
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- သကြားအမှုန့် 150 ဂရမ်
- အသည်းအဘို့အဆင့် 1, ကျွန်တော်မုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥနှင့်နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။ ထောပတ်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 2 မြေပြင်ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုး, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုချိတ်ဆက်ပါ - ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 3 ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥချိတ်ဆက်ပါ။
- ရောနှောဖို့အဆင့် 4 နှိုးဆော်ကောင်းစွာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာခဲ့သည်။
- အဆင့် 5 ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 6, မုန့်စိမ်းပွားရလဒ်ကြောင့် elastic ဖြစ်သင့်ချောမွေ့နှင့်လက်နှင့်အတူတက်စောင့်ရှောက်လော့။
- 5 မီလီမီတာ၏စားပွဲလိပ်မုန့်စိမ်းထူခုနှစ်တွင်အဆင့် 7, နှင့်မှိုကစ်ညှစ်။ အဘယ်သူမျှမမှိုလျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာတစ်ဖန်ခွက်ညှစ်နိုင်ပါတယ်။
- အဆင့် 8 ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်နေရာ cookies များကိုအတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိ 12-15 မိနစ် preheated 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌အဆင့် 9 ဖုတ်။
- အဆိုပါ glaze သည်အဆင့် 10 - တစ်ဦးရောနှော whisk 1 ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းနှင့်အမှုန့်သကြား 150 ဂရမ်။
- အဆိုပါ pastry ကျွန်ုပ်တို့သည် glaze ထားချက်ပြုတ်အိတ်တဆင့်အအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာအဆင့် 11 ။
- အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောအဆိုပါ glaze ပေးရန်အဆင့် 12 နှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။