ယနေ့တွင် cookies များကိုဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကျနော်တို့အချိုပွဲလွယ်ကူသောချက်ပြုတ်ပူဇော်နှင့်မီးဖိုတဖို၌အဘယ်သူမျှမကြာမြင့်စွာရပ်လိုအပ်သည်။ အမည်ရကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့် cheesecake ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ၏သင်တန်းအပြည့်အဝ, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်ကိတ်မုန့်အစား, ဒီအချိုပွဲကိုခေါ်, ဒါပေမယ့်ချိုမြိန်၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်မူကွဲအဖြစ်ပင်ဖြစ်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်တစ်ဦးချိုမြိန်နွေရာသီသို့မဟုတ်တဲ့အခါမြို့တော်စာတစ်စောင်နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံနေတဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မလုံးဝလည်းမရှိအဘို့ပြီးပြည့်စုံဖြေရှင်းချက်ပါ! အဆိုပြုထားသောကိတ်မုန့်ကတော့အဆာနည်းနည်းရေခဲမုန့်နှင့်တူ၏, အလွန်နူးညံ့ crumbly ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒိန်ခဲနေဆဲစိုစွတ်သောမယ်ဆိုရင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကိတ်မုန့်ဒိန်ခဲ cheesecloth အတွက်ခြုံနှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖိအားအောက်မှာနာရီပေါင်းများစွာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့, ထို့နောက်ရဲရင့်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောယူရမည်ဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်များ၏အခန်းကဏ္ဍရာကွတ်ကီးများ, သဲဖြစ်ပေမယ့်ပျော့အဖြစ်ကောင်းစွာသင့်လျော်ဘီစကွတ်သငျ့သညျ။ နှင့်အခြားအရေးကြီးသောအချက် - ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်ပွင့်လင်း၏အရသာကိုမှနွေးဖြစ်လာ, ပြီးတော့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ခွင့်ပြုရပါမည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် 500 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- Powdered သကြားအပိုဒ် 0.5 ။
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- Shortbread ကွတ်ကီး 200g
- ကြာပွတ်မုန့် 200 ml ကို
- 9%, ကြက်ဥ, အမှုန့်သကြား, သံပုရာဖျော်ရည် shortbread, အလှဆင်ဘို့ထောပတ်ပျော့ပျောင်းနှင့်ကြာပွတ်မုန့်ထက်မနည်း၏အဆီအကြောင်းအရာကိတ်မုန့်လိုအပ်ထောပတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ဒဏ်ငွေအစအနသို့ချိုးဖျက်ဖို့ 2 ကွတ်ကီးလကျကို Step ။
- အဆင့် 3 ပျော့ထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့တစ်ဆန်ခါတဆင့် 4 အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆင့်။
- အဆင့် 5 လူဖြူများမှနှစ်ရွေးချယ်ခွဲထား။ သူတို့ 2 ဆတိုးမြှင့်ကြပါပြီဒါကြောင့်ရောနှောခုနှစ်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရိုက်။
- အဆင့် 6, ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကို add ပြီးကောင်းမွန်စွာအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
- ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်နှင့်အစအနများ၏အလေးချိန်ကိုတင်ဘို့အဆင့် 7 လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ပုံစံ။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဂရုတစိုက်ချောမွေ့နှင့်အတူအဆင့် 8 ထိပ်တန်း။
- 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 9 ရာဌာနအဆင့်, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာမှပြောင်းရွှေ့။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ဒါမှမဟုတ်တပြင်လုံးကိုပိုင်လုံးဝကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအလှဆင်။