- ငါးကြင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အကြီးစားကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း - စမုန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
ငါးအူနှင့်ပါးဟက်၏သန့်ရှင်းသည်ကိုအနည်းငယ်ဆရာဝန် scales ။ ဒါဟာအချိန်ကြာပေမယ့်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းအိုင်ငါး၏မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဖယ်ရှားပစ်ရ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ရွှေသည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ကြော်။ ထက်ဝက်စမုန်ဖြူအရွက်, ကြက်သွန်နီ 1 မိနစ်အဘို့အကြော်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ငါးရာသီ။ စမုန်ဖြူနှင့်အတူသူမ၏ကြော်ကြက်သွန်နီ Farshiruem ။ ဝက်သံပုရာကြီးမားသောချပ်သို့ဖြတ်လည်းငါးထဲသို့ဖြည့်စွက်။ ထိပ်တန်းစမုန်ဖြူ၏ sprig နှင့်အတူငါးဟန်ဆောင်။ ဝက်သံပုရာ၏ကျန်ရှိသောငါးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီလောင်း။ မိနစ် 20 တစ် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ သေသပ်စွာကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ပြီးဆုံးငါး a la လှည်း (ကဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည် - စိတ်မပူပါနဲ့အရိုးတို့ကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ခါးကိုအစေခံပါဘူး) နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 7-9