- ပေါင်မုန့် - 15 ချပ်
- ဆလာမီ - 5 ချပ်
- မှို - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလတ်ရွက် - 60 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- သစ်ရွက် - 20 ဂရမ်
- ထောပတ် - 140 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟာမ - 3 ချပ်
- 200 ဂရမ် - 20% ထောပတ်
- 33% ၏မုန့် - CM 2 ။ ဇွန်း
- Horseradish ပြီးလျှင် - 1 Tsp
- ဆား - - အရသာရန်
ဆလာမီ၏ဝက်အူချောင်း kulechkami နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်: ထောပတ်နှင့်အတူလူးမုန့်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်သျောသောကွင်းဆလာမီ၏ kulechki ယူလာပါ။ Shinko ငရုတ်ကောင်းကွင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုမှိုနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအချပ်ဝတ် kulechek ။ မှိုနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်: မှိုသံပုရာဖျော်ရည်, ရေနံနှင့်ဆားနှင့်အတူရောနှောချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အဆိုပါကြော်ယခင်ကရိတ်သိမ်း smear အလေးချိန်ပေါ်တွင်တဦးတည်းလက်နှင့်ရေနံအပေါ်ပွတ်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်။ ပေါင်မုန့်သုပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်း။ ထောပတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားညှပ်ပေါင်: မုန့်, ဆား, horseradish နှင့်အတူထောပတ်ရောထွေး။ ပေါင်မုန့်ပေါ်လဲလျောင်းဆလတ်၏အရွက်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟာမသည်မုန့်၏ချပ်ပေါ်တွင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်ကိုဖန်ဆင်းသော, Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
စားသုံးခြင်း: 5-7