- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သိုးသငယ်သားလွှာ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 / 4-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဘဏ်များ (450 ဂရမ်စီ) အဖြူပဲမျိုးစုံ - 2 Stucki
- အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး - 1/2 ခွက်ကို
မြင့်မားသောအပူတစ်အလတ်စားအပူပေါ်၌ဆီကိုဒယ်အိုး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရာသီသိုးသငယ်။ တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားပါတစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအညို, 3 မှ 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ယင်းကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, Rosemary နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဒယ်အိုးမှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီထည့်ပါ။ ကြက်သွန် 5 မိနစ်မှနူးညံ့သော, 3 အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ ပဲမျိုးစုံ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် 1/2 ခွက်ကိုရေထည့်ပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဖြစ်လျှင်, ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အရောအနှော 4 မှ 6 မိနစ်ကနေအနည်းငယ် thickens သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးဖို့ပဲမျိုးစုံ၏ထိပ်ပေါ်မှာသိုးသငယ်ကိုထားတော်မူ၏။ အဖုံးဖုံးနှင့် 3 မှ 4 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ပဲနှင့် Rosemary နှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4