- ရေသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည် - 2 လီတာ
- ပုံ - 0.75 Glass ကို
- ဦးညွှတ် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အနိမ့်)
- မုန္လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ပျှမ်းမျှ)
- နွေဦးအစိမ်းရောင် - 1 ခွက် (ကုန်တယ်, သင့်အကြိုက်ဆုံး)
- ဆား, နံ့သာမျိုး - 1 အရသာရန် (သင့်အကြိုက်ဆုံး)
- ရေနံ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း (ရေနံသို့မဟုတ်မုန့်)
- အာလူး - 2-3 အပိုင်းပိုင်း (အလတ်စား)
1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်လျှော်စင်ကြယ်သော။ အာလူးအလွန်ရှည်လျားမဟုတ်ဖြာနေကြပါတယ်။ ကြက်သွန်နီသေးငယ်ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ strips တွေထဲသို့ကြမ်း grater သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်မှုအပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီ မှစ. 2. ကြက်သွန်နီနှင့်ရေနံအများဆုံးသာမန် zazharku ချက်ပြုတ်။ သတိပေးခြင်း! သူတို့ရွှေဖြစ်ကြသည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်အလတ်စားအပူကျော်Sautéဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သငျသညျ zazharku မှောင်မိုက်မပွုနိုငျသညျ! 3. ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်အာလူးအဆင်သင့် zazharku ပစ်။ လာမည့် 7-8 မိနစ်ဟင်းချိုပြုတ်။ 4. ဟင်းချိုဆားနှင့်နံ့သာနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကအနာစိမ်းပေးပါ။ 5. အခုအချိန်ဆန်ဖြစ်ပါသည် - ငါ့အကြောင်းနှင့်ချက်ချင်းဟင်းချိုမှပေးပို့ပါ။ 7-9 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ် (ဆန်ရရှိမှုကိုကြည့်ပါ) ။ Done! ဗာလစံစေးအစာအိမ်နှင့်ဝမ်းမြောက်ခြင်းအားလုံးပြည်တွင်းပူဝတ်ပြုကြ၏။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်ကရှုပ်ထွေးသို့လှည့်နိုင်, လတ်ဆတ်တွေနဲ့ဟင်းချိုစားရန်အကြံပြုလိုတယ်။
စားသုံးခြင်း: 4-5