- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ငါးပိ rigatoni, Penn သို့မဟုတ်အခြားအတို tubular ခေါက်ဆွဲ - 360 ဂရမ်
- ပျားရည် - 1/4 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပျော့ပျောင်းသောဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley - 1/2 ခွက်ကို
ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေ၏ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ညွှန်ကြားချက်များတွင်သတ်မှတ်ထားသောထက်လျော့နည်း 3 မိနစ်အားဖြင့်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဖြစ်နေဆဲကြောင့်အရည်၏ 2 ခွက်ရွှေ့ဆိုင်း။ ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အိုးကိုပြန်သွားပါ။ ဤအတောအတွင်းသေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားအပူကျော်ဆီကိုအပူ။ ပျားရည်ပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 2 မှ 4 မိနစ်ပျားရည်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ ဒယ်အိုးရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ မွှေး, 20 မှ 30 စက္ကန့်သည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါငါးပိ, ယူထားတဲ့ရေ, ဒိန်ခဲနဲ့ parsley အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သွေးခွဲ 4 ဝေမျှ, ဖြန်းပျားရည်နှင့်လိုအပ်ပါကအပိုဒိန်ခဲသို့ paste ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4