- ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်
- အာလူး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆူးပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ကြက်သားရင်သားလြျှော, အိုးထဲသို့သွင်းထားနှင့်ရေအေး 3 လီတာနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အနည်းငယ် podsolite ရေထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိအနိမ့်အပူကျော် 40 မိနစ်ကွတ်။ peeled ကြက်သွန်ထု, မုန်လာဥဆန်ခါခုတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ peeled အာလူးသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ diced ပြုတ်ခက်ပြုတ်ကြက်ဥ (ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဆူပွက်ပြီးနောက် 10 မိနစ်ရေအေးနှင့်အနာစိမ်းမှာသူတို့ကို lay မှအကွံဉာဏျ) ။ အချောဟင်းရည်ကနေအမဲသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်း၏အဘို့ကိုအချပ် Cut နှင့်အာလူးနှင့်အတူအိုးသို့ပြန်ရောက်ထားတော်မူ၏။ 15 မိနစ်ဘို့အကွတ်။ ဆူးပင်ပေါက်, လျှော် (မီးလောင်ဒဏ်ရာကိုရှောင်ရှားဖို့လက်အိတ်ကိုသုံးပါ) ထုခုတ်။ အခါအာလူး, လုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်အိုး၌ဆူး add နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်ဟင်းချိုထဲသို့ကြက်ဥထားကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုနှိုးဆော်နှင့်အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုတစ်ဦးဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ အင်တုံသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6