- Arborio ဆန် - 1 ခွက်
- အနီရောင်ငါး - 150 ဂရမ်
- parsley (ကိုင်းအခက်များ) - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း (အကိုင်း) - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- Parmesan - 50 ဂရမ်
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- မုန့် (20%) - 100 ml ကို
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သတ်မှတ်မည် - အလွန်ရိုးရှင်းပြီး။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ကိုတက်နွေး။ ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး (တဦးတည်းလေးညှင်းပွင့ 5-6 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်) တွင်ကြော်, 2 မိနစ်အကြာတွင်ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော် 1 မိနစ်အဘို့အကြော်, တက်ကြွနှိုးဆော်။ , ဒယ်အိုးမှ 5 မိနစ်အကြောင်းကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်အနီရောင်ငါးသေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်း, ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့် Add နှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးဆေးကြောဆန်မှချက်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 2-3 မိနစ်ကြော်။ 2 ခွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်သာမန်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသွန်းလောင်းခြင်း, အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း - နှင့်ချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိအလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အပြုတ်။ အချောပန်းကန်များနှင့်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြု Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2