- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- couscous - 1 1/4 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 420 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ် - 2/3 ခွက်ကို
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- အနီရောင်ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံတစည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘဏ်ကုလားပဲ - 1 PCs (450 ဂရမ်)
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Feta ဒိန်ခဲ - 260 ဂရမ်
1. သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ အဓိကအားထားနှင့်တွေ့ရပုံ၏အရွက်များတစ်ဦးချင်းစီသို့ဖြတ်ယူပါ။ ကုလားပဲသုတ်ခြင်း။ အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီ၏ပြီနောက်ဟင်း, အပူ 1 ဇွန်း 2 ။ 3 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်, ထမင်းချက်သည့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ couscous ၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ 3. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံး, အပူကိုလျော့ချအပေါင်းတို့နှင့်အတူဟင်းရည်, အ grit သို့အကြောင်းကို 10 မိနစ်စုပ်ယူထားပြီးသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်, ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 4. ထိုအတောအတွင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသောဇွန်းအပူ။ ကျန်ရှိသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်တွေ့ရပုံရိုးထည့်ပါ။ ကြော်, 5 မိနစ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ 5. တွေ့ရပုံအရွက်, ကုလားပဲ, 1/2 ခွက်ကိုရေနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်တွေ့ရပုံအရွက်, 2 မှ 3 မိနစ်မ့်မဟုတ်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ 6. ရာသီတွေ့ရပုံဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့် Feta ဒိန်ခဲ decorating, couscous နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4