ပုစွန်နဲ့အတူဆန်ခေါက်ဆွဲပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်နှင့်အတူဒီပန်းကန်မဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အနိုင်ရလိမ့်မည်! ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအုန်းသီးနို့ပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးငံပြာရည်အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူဆန်ခေါက်ဆွဲ - ငါတို့အဘို့အရိုးရာထိုင်းအစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ exotica အသစ်သောအရာတစ်ခုခုဖြစ်ဟန်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာဒီပန်းကန်ကွိုးစားရကျိုးနပ်မယ့်အဖြစ် - လစျြလြူရှုမတည်မနေလိမ့်မည်! လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အစားအစာကိုချက်ပြုတ်၏အမြန်နှုန်းကိုလည်းတစ်ဦးငြင်းပေါင်းပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပုစွန် 150 ဂရမ်ကိုစင်ကြယ်စေ
- ဆန်ခေါက်ဆွဲ 180 ဂရမ်
- ထောပတ် 75 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ငရုတ်သီးအခြောက်အ 0.3 pc ။
- အုန်းသီးနို့ 200 ml ကို
- နှမ်းအနက်ရောင် 5 ဂရမ်
- sol 0.75 ဇ။ L.
- ထိုင်းမှာရှိတဲ့ပုစွန်နဲ့အတူဆန်ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့အုန်းသီးနို့မလိုအပ်, ဆန်ခေါက်ဆွဲ, အေးစက်နေတဲ့ peeled ပုစွန်, ထောပတ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီး, ဆား, ဖြန်းဘို့အနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များ။
- ပုစွန် defrost စတင်နိုင်ရန်အဆင့် 2 ။ 5 မိနစ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။
- အဆင့် 3 ဆားမြည်းစမ်းခြင်းငှါ, ပုစွန်ဖို့ဒယ်အိုးထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အခြား 2 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ကြော်။
- အဆင့် 4 အုန်းသီးနို့လောင်း။
- အဆင့် 5 ရောနှောငံပြာရည်နှင့်, 3 မိနစ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အခြား 5 မိနစ်အဘို့, ထင်ရှား, အလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- ငံပြာရည်နေရပ်ရင်းစဉ်တွင်အဆင့် 6, ဆန်ခေါက်ဆွဲကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ပထမဦးစွာရေအေးနှင့်အတူ 3 မိနစ်ထိုသို့ဖြည့်ပါ, ရေညှစ်ခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူဖြည့်သည်။ တဖန်ရေညှစ်သည်။
- အဆင့် 7 ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဆန်ခေါက်ဆွဲကိုငါသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 8 အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုး Remove နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်ခေါက်ဆွဲဆင်သင့်! ကျနော်တို့အနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းပူဝတ်ပြုကြလော့။