ဒိန်ခဲ stuffing ထိုသို့သောလိပ်နှင့်အတူ Rolls တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအနှင့်အတူနေ့လယ်စာများအတွက်ပူကောင်းသော်ထမ်းဆောင်ကြသည်! သူတို့ဟာအလွန်အရည်ရွှမ်းဝက်ပေါင်ခြောက်လိပ် creamy မှတ်စုဖြည့်, အသားထူးခြားတဲ့နှင့်တစ်ဦးကွဲပြားအရသာ, နှင့်အဆာညျပျြောအတွက်ဒိန်ခဲပေးသည်ထုတ်ကိုဖွင့်! သငျသညျကြက်သားလိပ်ပွငျဆငျနိုငျထိုနည်းတူ! အဘယ်အရာကိုမျှနေတဲ့ပွဲလမ်းသဘင်အသားဟင်းလှည့်! အလွန်အရသာရှိတဲ့, ကျိန်းသေငါကြိုးစားရန်အကြံပြု!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- နံရိုး 500 ဂရမ်မရှိဘဲဝက်သားခါးကို
- ဟာမ 250 ဂရမ်
- 180 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 0.5 ရောင်ခြည်
- 9 အဖြစ်တော့ဆား
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- သံလွင်ဆီ 3 tbsp ။ l ။
- Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် 1 ဖြစ်တော့
- ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲအဆာတွေနဲ့ဝက်သားလိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျွန်တော်ပါးလွှာပြားချပ်ချပ်အပိုငျးပိုငျး (ကဤနည်းအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်ဖို့ကိုတောင်းဖို့ slicer ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်စတိုးဆိုင်မှာလုပ်အဆင်ပြေ), ခက်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, သံလွင်ဆီသို့ဖြတ်သည့်ဝက်သားခါးကို boneless ဝက်ပေါင်ခြောက်, လိုအပ်ပါတယ် ။
- ပါးလွှာနှစ်ပိုင်းဖြတ်အဆင့် 2 ဝက်သားခါးကို boneless ။ 9 အပိုငျးပိုငျး၏တစ်ဦးကစုစုပေါင်း။
- အကောင်းဆုံးသောအခွအေနေမှဝက်သားအချက်အပြုတ်တူ၏ 3 slugger အပိုင်းပိုင်းအဆင့်။
- အဆင့် 4 ခက်ဒိန်ခဲတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ဖြတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသည်။
- အဆင့် 5 ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်နီ, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
- အဆင့် 6 အခုတော့လိပ်ဖွဲ့စည်း။ အသားတဦးအပိုင်းအစကိုယူအနည်းငယ် (အသားအပိုင်းအစနှုန်းဆား၏ဖြစ်တော့) solim ကပဲ့။
- အဆင့် 7 ကျနော်တို့အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်တွင်အဆင့် 8 1 tbsp ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ l ။ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်အဆာ။
- အဆင့် 9 တင်းကျပ်စွာလိပ်ထုပ်။
- အဆင့် 10 ဒါကျန်ရှိနေသေးသောလိပ်ခြုံပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 11: သံလွင်ဆီနှင့်အသားလိပ်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူထဲမှာသတ္တုပါးပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူအဆင့် 12 အဖုံး, ထို့နောက် 180 ° C တို့မှာ 20 ကပိုမိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုဖယ်ရှား ကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအနှင့်အတူနေ့လယ်စာမှာပူဒိန်ခဲ stuffing နှင့်အတူဝက်သားလိပ်ဝတ်ပြုကြလော့။